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Une scientifique spécialisée dans les animaux obtient une reconnaissance nationale pour sa recherche « d’importance cruciale » sur la production de bœuf.

11 SEPTEMBRE 2023 — UM Today | Faculty of Agricultural and Food Sciences | Animal scientist wins national recognition for “critically important” beef production research (umanitoba.ca) Kim Ominski, professeure et directrice intérimaire du Département des […]

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Le secteur bovin se prononce sur les nouvelles réglementations en matière de traçabilité

Le secteur bovin se penche sur la nouvelle réglementation sur la traçabilité – Canadian Cattlemen Par Mélissa Jeffers-bezan En vertu de la nouvelle réglementation, seuls les « marchands d’étiquettes » seront autorisés à vendre des étiquettes RFID, […]

Tracteur rouge
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Photoreportage : De l’ingéniosité dans l’étable

Si ça n’existe pas, Marc-Antoine Lacasse l’invente Par Marie-Josée Parent Publié le 31 janvier 2023 Source : lebulletin.com Élevages Lorsqu’un équipement n’existe pas, Marc-Antoine Lacasse de la Ferme GPL de Saint-Henri dans Chaudière-Appalaches le fabrique. Il […]

Agenda et crayon à la main sur une table de bois
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Agenda des évènements agricoles

Publié le 10 février 2023 Source : Le Bulletin des agriculteurs 14 et 28 février, 14 et 21 mars Webinaires sur la santé des sols 14 février Activité : Cap sur la concertation des filières! Pourquoi pas […]

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De l’argent pour la lutte aux changements climatiques – le Bulletin des Agriculteurs

Après la gestion de l’azote et les cultures de couverture, le prochain défi vise l’adaptation et la lutte aux changements climatiques. Par Céline NormandinJournalistePublié: 14 octobre 2022Cultures, Élevages Quelques mois après avoir obtenu un financement de 18M$ d’Agriculture […]

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Les gros formats ont la cote

Chez Viandes Rheintal, le quartier de bœuf coûte environ 1100 $. Bien que cette somme puisse paraître considérable, l’entreprise qui se spécialise dans la transformation de viande biologique en vend beaucoup plus qu’avant, selon la propriétaire […]