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Toujours le premier choix au Québec: l’amour du bœuf est plus fort que l’inflation

L’amour des Québécois pour le bœuf est beaucoup plus fort que l’inflation des produits alimentaires, constate Sylvain Charlebois, spécialiste de l’industrie agroalimentaire à l’Université Dalhousie. En cette saison du BBQ, la viande bovine demeure le […]

Bœuf Québec

Soyez des ambassadeurs de Bœuf Québec 

Je vous invite aujourd’hui à devenir des ambassadeurs Bœuf Québec. Que ce soit à l’épicerie, à la boucherie, au restaurant, demandez Bœuf Québec et le bœuf du Québec. En offrant des produits de la plus […]

Bœuf Québec

Est-ce que vous méritez de manger du Boeuf Québec?

Le 30 mai, nous étions probablement 400 réunis à Drummondville pour la 5e rencontre annuelle de la Politique bioalimentaire du Québec 2018 – 2025. C’était l’occasion de dresser un bilan et de réfléchir ensemble pour […]

Bœuf Québec

Dans le cadre du jour de la terre, Bœuf Québec renouvelle son engagement pour la réduction des GES à la source de 33% d’ici 2030.

Dans le cadre du jour de la terre, Bœuf Québec renouvelle son engagement pour un bœuf plus durable en misant sur l’amélioration continue des pratiques pour l’environnement, pour la biodiversité et pour le bien-être animal. […]

Bœuf Québec

Bonjour à tous, 

Nous espérons que votre semaine se déroule de manière optimale. Dans cette édition de notre infolettre, nous vous apportons un suivi des bénéfices dans l’industrie de l’élevage de bovins, ainsi qu’une mise à jour sur […]

Bœuf Québec

Grande réussite pour la 2e édition du concours québécois du meilleur élève en boucherie de détail

Longueuil, le 26 mars 2024 – À titre de partenaire organisateur, Bœuf Québec profite du concours québécois du meilleur élève en boucherie de détail pour souligner l’importance du métier de boucher. Le directeur général réaffirme […]

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Un mot d’Andréa qui s’est jointe à l’équipe de la société des parcs dernièrement.

La semaine dernière, lors de la journée filière à Drummondville, trois projets misant sur la collaboration filière veau-bouvillon-abattoir-transformation pour augmenter la productivité furent présentés. L’un d’eux porte sur l’augmentation de la productivité chez les veaux […]

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Assemblée Générale Annuelle 2024

Journée filière sous le thème « Plan D’affaires Bœuf Québec » Il me fait plaisir de vous inviter à la Journée filière 2024, quimarque la fin de ma 11e année à l’emploi des producteurs debouvillons. L’événement aura […]