Qualité de la viande et de la carcasse

Qu’est-ce que le bœuf « non classé »? L’étiquette d’une épicerie appartenant à Loblaw sème la confusion parmi les acheteurs

Le 16 février 2024, ParManuela Vega, journaliste What is ‘ungraded’ beef? Label confuses Loblaws shoppers (thestar.com) https://www.thestar.com/business/what-is-ungraded-beef-label-at-loblaw-owned-grocery-store-sparks-confusion-among-shoppers/ Un expert en politique alimentaire a déclaré au Star que l’étiquette ne signifie pas que l’aliment est dangereux, mais […]