Présentation vidéo de David Houley, pour qui ««Bœuf Québec va aider à instruire le consommateur sur le bœuf du Québec». ;
Il est essentiel de faire progresser la technologie de préhension pour promouvoir de nouvelles applications des systèmes automatisés. L’assistant bionique mobile de Festo, l’une des plus récentes révélations du réseau d’apprentissage bionique de l’entreprise, représente une […]
Une équipe de scientifiques dirigée par l’Université technologique de Nanyang, Singapour (NTU Singapour) a inventé un système olfactif artificiel qui imite le nez des mammifères pour évaluer avec précision la fraîcheur de la viande. Le nez […]
Comment les différents maillons de la chaîne de production de viande et de mise en marché dans les circuits courts peuvent-ils travailler plus efficacement ensemble? C’était le défi du panel de la Journée des élevages au […]
Les scientifiques travaillent à l’élaboration de principes robotiques qui pourraient aider le secteur de la transformation de la viande à renforcer sa compétitivité mondiale — avec l’aide d’une recrue improbable. Tiré de beefcentral.com – Publié le […]
