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 //  17 août 2018  //  Commentaires fermés

Le président d’Atlantic Beef Products affirme que les consommateurs se soucient de la qualité et de la durabilité

Atlantic Beef Products offre un nouvel incitatif financier aux producteurs de bovins qui peuvent vérifier que leurs animaux sont bien entretenus et bien nourris. La société offre deux cents de plus par livre pour tous les […]

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 //  17 août 2018  //  Commentaires fermés

Des milliers de veaux d’engraissement des États-Unis affluent au Canada

Des milliers de veaux d’engraissement des États-Unis affluent au Canada. Les niveaux de base élevés et les coûts d’alimentation sont les principaux facteurs qui déterminent l’orientation des flux de bétail, a déclaré Brian Perillat, analyste principal […]

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 //  17 août 2018  //  Commentaires fermés

Projet pilote du programme de traçabilité Cattle Trace au Kansas

La traçabilité dans l’industrie du bœuf aux États-Unis est à la traîne par rapport à d’autres concurrents mondiaux. L’Australie a lancé son Système national d’identification du bétail en 1999, aidant ce pays insulaire à prendre pied […]

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 //  17 août 2018  //  Commentaires fermés

USA : pour la traçabilité, mieux vaut tard que jamais

Après plus de 15 ans de discussions, de planification et, dans certains cas, de résistance, la traçabilité des maladies animales pourrait-elle enfin arriver à maturité? En 2003, l’USDA a formé un groupe de travail national composé […]

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 //  17 août 2018  //  Commentaires fermés

Tyson Fresh Meats mène la chaîne d’approvisionnement du bœuf vers la transparence

Tyson Fresh Meats a annoncé, le 15 août dernier dans un communiqué, qu’elle est devenue le premier transformateur de bœuf à octroyer une licence au programme Progressive Beef, un programme de gestion et de durabilité du […]