Des chercheurs de l’université de Virginie occidentale mettent en lumière les avantages des panneaux solaires sur les petites exploitations bovines grâce au soutien de 1,6 million de dollars du ministère américain de l’Énergie. Matt Wilson, […]
Metro Ontario a atteint son engagement d’obtenir 2022 l’achat de 3 millions de livres de bœuf auprès d’une élevage et de ranchs de la Table ronde canadienne pour le bœuf durable (CRSB) d’ici 2026, plus […]
L’idée de durabilité est un sujet assez large. On pourrait se concentrer sur l’économie de production ou la reproduction, ou l’alimentation et la nutrition, mais spécifique au segment vache-veau de l’industrie, Jason Warner, K-State Cow-Calf […]
Par Corey Munson, 26 février 2024 – https://www.iowafarmbureau.com/Article/Consumers-still-prefer-taste-of-beef Le bœuf continue d’occuper la première place en termes de goût auprès des consommateurs, même si les prix plus élevés incitent certains à rechercher des alternatives moins […]
https://www.drovers.com/news/industry/how-corporations-partnr-ranchers-improve-sustainability? Par COMMUNIQUÉ DE PRESSE DE L’INDUSTRIE 23 février 2024 Les éleveurs de bovins peuvent-ils réellement bénéficier des programmes de développement durable des entreprises ? C’était la question à laquelle la session Cattle Chats d’AgriWebb cherchait à répondre lors de la […]
Un outil de réduction du méthane générera des opportunités, déclarent les représentants de l’industrie Par Jeff Melchior, Publié le 23 février 2024 par Manitoba Co-Operator Les dirigeants du secteur du bœuf et des produits laitiers […]
31 janvier 2024 Les autorités canadiennes ont approuvé Bovaer, un ingrédient alimentaire réduisant les émissions de méthane pour le bétail, qui permet aux producteurs laitiers et bovins de réduire considérablement leur empreinte carbone. DSM-Firmenich a reçu […]
https://canadiangrocer.com/price-and-taste-win-out-over-environmental-impact-when-it-comes-food-survey 17 janvier 2024 Jilian Morgan – Éditeur numérique Sodexo Canada publie sa première enquête Baromètre de l’alimentation durable Quatre-vingt-sept pour cent des Canadiens croient qu’il est urgent d’adopter des comportements plus durables. Les préoccupations […]
crsb.ca/crsb-releases-national-beef-sustainability-assessment-nbsa/ COMMUNIQUÉ DE PRESSE 15 janvier 2023 – Calgary, AB – Aujourd’hui, la Table ronde canadienne pour le bœuf durable (CRSB) a publié son deuxième et très attendu rapport national d’évaluation et de stratégie sur […]
Lancé en 2017, le programme Bœuf Québec vise à soutenir la filière locale en garantissant une traçabilité de la ferme à la table. Outre la valeur ajoutée qu’elle apporte aux producteurs, elle joue un rôle […]
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