Analyse de marché

Mise à jour des perspectives de 2021 pour le bœuf et le porc : les marges seront mitigées

La demande apparemment insatiable d’aliments pour animaux en Chine maintient les coûts d’élevage élevés partout dans le monde. Les coûts des aliments pour animaux ont quelque peu reculé dernièrement, mais ils continueront de gruger les […]

Analyse de marché

Les meilleurs et les pires moments pour les transformateurs de viande américains, canadiens et australiens

C’est vraiment le meilleur et le pire des moments pour les transformateurs de bœuf en Amérique du Nord et en Australie, respectivement. Les luttes des transformateurs australiens pour endiguer les lourdes pertes d’exploitation ont été […]