Production durable et environnement

La réduction du méthane peut profiter au bétail

La réduction des émissions de méthane provenant du bétail dépend probablement de plus d’une stratégie, a déclaré un chercheur à la Conférence sur la nutrition animale du Canada. Le Dr Cécile Martin de l’Université Clermont […]

Production durable et environnement

Le bétail est-il vraiment responsable de la moitié de tous nos gaz à effet de serre?

L’AFFIRMATION : «J’ai récemment écouté sur Netflix les documentaires Cowspiracy et What the Health. On y entend plusieurs affirmations qui me semblent crédibles, mais j’aimerais savoir ce que la science a à dire sur l’effet […]

Conseils

Un sol sain une priorité

Cheryl et Trevor Branvold élèvent des Angus enregistrés sur leur ferme en Saskatchewan qui appartient à la famille de Cheryl depuis 1888. Au fil des ans, c’était une ferme mixte avec des céréales et du […]

Conseils

Pour une ferme bovine durable

M. Gérald Rousseau décrit trois volets concrets de la gestion durable de sa ferme : exploiter de façon optimale les ressources foncières; utiliser la génétique pour qu’elle soit adaptée aux besoins du marché, aux conditions […]

Production durable et environnement

Walmart Canada s’approvisionne maintenant en bœuf canadien provenant d’éleveurs et d’agriculteurs certifiés durables

MISSISSAUGA, ONTARIO, le 10 mai 2021 – Walmart Canada s’approvisionne désormais en bœuf provenant de fermes et de ranchs certifiés durables en vertu des normes établies par la Table ronde canadienne sur le bœuf durable […]

Conseils

Raised With Care : Stewards of the Land

Raised With Care : Stewards of the Land est une vidéo, d’une durée d’environ 30 minutes, qui examine la production alimentaire du point de vue du producteur et du vétérinaire, ainsi que l’utilisation des antimicrobiens. […]

Dossiers

Guardians Of The Grasslands: une vidéo sur l’importance du bétail dans la conservation des grands pâturages de l’ouest canadien

Guardians Of The Grasslands est un court documentaire (en anglais) présenté par un groupe de défenseurs de l’environnement, d’éleveurs et de cinéastes canadiens. Le film explore l’état actuel de l’un des écosystèmes les plus menacés […]