Un essai à grande échelle de 2 ans chez des bovins de boucherie en Alberta, au Canada, a démontré avec succès qu’un nouvel ingrédient alimentaire, développé par Royal DSM, peut être inclus dans l’alimentation des […]
Walmart, le plus grand épicier au États-Unis, a annoncé son entrée dans l’industrie du bœuf, en développant une chaîne d’approvisionnement de bout en bout pour le bœuf Angus. Tiré de corporate.walmart.com – Communiqué | Traduction […]
La Table ronde canadienne de la viande durable (SCRB) commence la nouvelle année avec une vague de récentes soutien à travers la chaîne d’approvisionnement. La compagnie Loblaw ltée est devenu le premier détaillant canadien à acheter du bœuf auprès d’exploitations certifiées CRSB […]
Si vous n’avez pas entendu ou regardé la télévision, ces dernières semaines ont été passionnantes pour la Table ronde canadienne sur le bœuf durable (SCRB) et nos partenaires de la chaîne d’approvisionnement du bœuf. Tiré […]
Un essai à grande échelle de deux ans chez des bovins de boucherie en Alberta, au Canada, a démontré avec succès qu’un nouvel ingrédient alimentaire, développé par Royal DSM, peut être inclus dans les régimes alimentaires […]
L’auteure et nutritionniste Diana Rodgers a repris de nombreux mythes modernes entourant la production de viande rouge et de bétail. Elle tente de démystifier l’argument selon lequel le végétarisme et le véganisme sont les seuls […]
La Table ronde canadienne pour le bœuf durable (CRSB) est heureuse d’annoncer que le programme d’assurance du Ontario Corn Beef a terminé avec succès une évaluation par l’organisme de surveillance du CRSB, NSF International, et […]
Contrairement à ce que des militants projettent, l’élevage du bétail ne fait pas partie de la problématique du réchauffement climatique, mais bien de la solution. C’est le résultat des études menées par le Clarity and […]
Service alimentaire Gordon a ajouté son nom à ceux qui participent au programme de bœuf durable dans le cadre de la Table ronde canadienne sur le bœuf durable. Le programme de bœuf en boîte Gordon Choice […]
Si vous avez regardé la télévision récemment, vous avez peut-être vu une nouvelle publicité de McDonald’s Canada mettant en avant l’approvisionnement durable en bœuf dans sa gamme de hamburgers «Quart de livre». C’est vrai, McDonald’s […]
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