La réduction des émissions de méthane provenant du bétail dépend probablement de plus d’une stratégie, a déclaré un chercheur à la Conférence sur la nutrition animale du Canada. Le Dr Cécile Martin de l’Université Clermont […]
L’AFFIRMATION : «J’ai récemment écouté sur Netflix les documentaires Cowspiracy et What the Health. On y entend plusieurs affirmations qui me semblent crédibles, mais j’aimerais savoir ce que la science a à dire sur l’effet […]
L’agriculture animale peut contrer la désinformation des militants en créant leurs propres récits à partir de faits scientifiques, conseille un expert en communication. Même dans un monde de mèmes trompeurs et de théories du complot […]
Les Producteurs de bovins du Québec (PBQ) ont conclu une première entente leur permettant de soutenir le développement de leur offre de produits certifiés « durables ». Les éleveurs de bovins de boucherie naisseurs (veaux […]
Cheryl et Trevor Branvold élèvent des Angus enregistrés sur leur ferme en Saskatchewan qui appartient à la famille de Cheryl depuis 1888. Au fil des ans, c’était une ferme mixte avec des céréales et du […]
M. Gérald Rousseau décrit trois volets concrets de la gestion durable de sa ferme : exploiter de façon optimale les ressources foncières; utiliser la génétique pour qu’elle soit adaptée aux besoins du marché, aux conditions […]
Steve McElroy a démarré sa ferme à Hillsdale, Michigan, en 1989 en tant qu’opération de culture conventionnelle. Il est devenu un producteur certifié biologique environ 12 ans plus tard. Il a cultivé des céréales biologiques […]
MISSISSAUGA, ONTARIO, le 10 mai 2021 – Walmart Canada s’approvisionne désormais en bœuf provenant de fermes et de ranchs certifiés durables en vertu des normes établies par la Table ronde canadienne sur le bœuf durable […]
Raised With Care : Stewards of the Land est une vidéo, d’une durée d’environ 30 minutes, qui examine la production alimentaire du point de vue du producteur et du vétérinaire, ainsi que l’utilisation des antimicrobiens. […]
Guardians Of The Grasslands est un court documentaire (en anglais) présenté par un groupe de défenseurs de l’environnement, d’éleveurs et de cinéastes canadiens. Le film explore l’état actuel de l’un des écosystèmes les plus menacés […]
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