Production durable et environnement

L’intérêt pour le bœuf durable atteint un nouveau sommet

Les Canadiens étaient plus susceptibles que jamais de consommer du bœuf certifié durable l’an dernier. La Table ronde canadienne pour le bœuf durable (CRSB) indique que 5,6 millions de livres de bœuf ont été vendues du 1er juillet 2020 au 30 juin 2021 […]

Dossiers

Pénurie de vétérinaires: des animaux entassés dans des conditions cruelles dans des abattoirs

Des centaines d’agneaux, vaches ou porcs s’entassent dans certains abattoirs québécois dans des conditions atroces en attendant leur sort à cause d’une pénurie de vétérinaires qui ne cesse de s’aggraver. Tiré du Journal de Montréal […]