Textes section Dossiers

21jan2020-4
La production durable de viande bovine connaît une forte augmentation
19 janvier 2020, Commentaires fermés

La production de bœuf certifié durable a fortement augmenté au cours de la dernière année, selon la Table ronde canadienne sur le bœuf durable. Tiré de albertafarmerexpress.ca –  Publié le 8 janvier 2020 | Traduction et […]

21jan2020-2
La réglementation des transports changera progessivement
19 janvier 2020, Commentaires fermés

L’Agence canadienne d’inspection des aliments commencera à appliquer progressivement les règlements révisés du Canada sur le transport du bétail le 20 février. L’un des changements les plus importants pour les transporteurs de bétail est la réduction […]

14jan2020-6
Quel est l’avenir pour les bovins de l’Ontario?
13 janvier 2020, Commentaires fermés

Les éleveurs de bovins de l’Ontario ont du mal à trouver des acheteurs pour leur bétail avec la récente décision de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) de révoquer les licences fédérales d’abattage, de transformation et […]

14jan2020-5
Transport bovin : remise en question des haltes repos pour les veaux
12 janvier 2020, Commentaires fermés

Les arrêts de repos fournis aux veaux au cours d’un transport de 12 heures et de 36 heures n’ont pas réduit la fatigue, la déshydratation, le stress ou le statut immunitaire, selon les résultats de l’étude. […]

14jan2020-3
La production durable n’est pas un fardeau mais une opportunité
11 janvier 2020, Commentaires fermés

Un jeune éleveur de bovins de la Saskatchewan n’a pas tardé à capter l’attention du public lors du récent Forum national Canada 2020 sur l’agroalimentaire à Ottawa. «Pour moi, le mot “durabilité” est synonyme de McDonald’s», […]

14jan2020-7
La réduction de l’utilisation d’antibiotiques reste sur le radar de l’industrie
10 janvier 2020, Commentaires fermés

Les vétérinaires disent que l’élimination des antibiotiques dans l’élevage n’est pas une option, mais d’autres options devraient également être envisagées Les antibiotiques sont essentiels pour traiter les maladies humaines et animales et protéger la santé. Le […]

14jan2020-1
La production durable est importante pour les consommateurs
9 janvier 2020, Commentaires fermés

La définition de la durabilité est aussi diversifiée que les consommateurs qui la recherchent dans leurs achats quotidiens. De nombreux consommateurs le considèrent comme respectueux de l’environnement, où les produits sont exempts de certaines modifications. Ils […]

7jan2020-6
Un monde sans bœuf canadien ne serait pas bon pour la planète
4 janvier 2020, Commentaires fermés

Dans un monde qui ne tarde pas à calomnier les entreprises affectant le changement climatique, l’industrie du bœuf a été identifiée comme un contributeur majeur. L’idée que «le bœuf est mauvais» a infiltré les opinions populaires […]

7jan2020-5
Les algues pourraient nourrir les bovins et aider le climat
2 janvier 2020, Commentaires fermés

Coastal Maine a beaucoup d’algues et un bon nombre de bovins. Un groupe de scientifiques et d’agriculteurs pense que l’association des deux pourrait aider à débloquer un moyen de faire face à un monde en réchauffement. Les […]

7jan2020-2
À quoi ressemblera la production de bœuf en 2030?
2 janvier 2020, Commentaires fermés

À quoi ressemblera la production de bœuf en 2030? C’est une question lourde, difficile à saisir avec l’incertitude, mais qui mérite d’être examinée. Si l’histoire est une leçon, nous avons beaucoup appris au cours des 10 […]