Lancement de la Coopérative Boeuf Québec
Bœuf Québec

Boeuf Québec devient officiellement une Coopérative de producteurs

Sur la photo : Eric Desrosiers, Etienne Barrette, Jonathan Daunais, Giacomo Zoia, Jean-Sébastien Gascon (directeur général), Jean-Yves Houle, Martin Noël et Dany Fortin. Absents sur la photo : Marie-Claude Mainville, Jean-François D’Anjou et Clément Dubois. 22 février 2023 Longueuil, le 27 décembre 2022 – À l’aube du 6e anniversaire du […]

Membres agriculteurs Boeuf Québec
Bœuf Québec

Ajouter de la valeur, c’est bien meuh !

Au cours des dernières semaines, les différentes rencontres avec les producteurs, m’ont permis de comprendre que depuis 40 ans, ils ajoutent du poids sur les animaux. La révolution proposée par Bœuf Québec, est de miser […]

Tracteur rouge
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Photoreportage : De l’ingéniosité dans l’étable

Si ça n’existe pas, Marc-Antoine Lacasse l’invente Par Marie-Josée Parent Publié le 31 janvier 2023 Source : lebulletin.com Élevages Lorsqu’un équipement n’existe pas, Marc-Antoine Lacasse de la Ferme GPL de Saint-Henri dans Chaudière-Appalaches le fabrique. Il […]

Agenda et crayon à la main sur une table de bois
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Agenda des évènements agricoles

Publié le 10 février 2023 Source : Le Bulletin des agriculteurs 14 et 28 février, 14 et 21 mars Webinaires sur la santé des sols 14 février Activité : Cap sur la concertation des filières! Pourquoi pas […]

Veaux d'embouche bruns
Bœuf Québec

C’est bien meuh de travailler ensemble !

••• Le 9 février, Bœuf Québec organise une rencontre importante pour impliquer davantage les producteurs de veaux d’embouche dans la mise sur pied de la Coopérative de producteurs Bœuf Québec. L’entrée des producteurs de veaux d’embouche […]

Famille Beaulac
Bœuf Québec

Agriculteurs et gardiens de la biodiversité

Michel et Vernhar Beaulac travaillent en étroite collaboration avec les femmes de leur vie, Marie-Claude Gervais et Audrey Boisvert… sans oublier Abygael, la dixième génération. Photo : Pierre Saint-Yves Source : laterre.ca NICOLET – Bien souvent, […]