Textes section Gestion

14juillet2020-11
Une cellule de crise pour le foin
13 juillet 2020, Commentaires fermés

La sécheresse préoccupe le milieu agricole à un point tel qu’une cellule de crise a été mise en place en juin ralliant le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), la Financière […]

14juillet2020-9
Une industrie du bœuf à grande échelle et verticalement intégrée est peu probable!
13 juillet 2020, Commentaires fermés

Intégrer verticalement l’industrie bovine — c’est un sujet intéressant et qui a été soulevé plus d’une fois. Avant d’aller plus loin dans mes pensées, je dirai que cela ne se produira pas et ne devrait pas […]

14juillet2020-5
Comment les importations ajoutent de la valeur au bœuf américain
9 juillet 2020, Commentaires fermés

L’industrie américaine du bœuf est souvent considérée comme l’étalon-or, et la dernière décennie a connu une croissance exceptionnelle des exportations, les deux dernières années ayant généré des revenus totaux supérieurs à 8 milliards de dollars par […]

7juillet2020-8
La plus récente (petite) usine de conditionnement de bœuf aux États-Unis s’apprête à créer des vagues
3 juillet 2020, Commentaires fermés

À trente-quatre milles au sud-est de Kansas City, dans le Missouri, une petite usine de transformation de la viande se prépare à une grande expansion — et au potentiel de faire des vagues sur la scène […]

7juillet2020-5
Les jeunes producteurs se demandent s’il y a un avenir dans le secteur de l’élevage
3 juillet 2020, Commentaires fermés

Pour Kendra Donnelly, une génération de jeunes producteurs pourrait être perdue à cause de la pandémie. Le risque en vaut-il vraiment la peine? Y a-t-il un avenir dans le secteur de l’élevage?  Tiré de albertafarmexpress.ca – […]

30juin2020-10
Les 3 moteurs de la chaîne d’approvisionnement du bœuf
29 juin 2020, Commentaires fermés

Il faut beaucoup pour acheminer le boeuf aux consommateurs. Voici un aperçu de ce qui motive le processus. Tiré de beefmagazine.com – par B. Lynn Gordon – Publié le 18 juin 2020 | Traduction et adaptation libre […]

30juin2020-2
École de nutrition et de gestion des bovins de boucherie de l’Ohio
25 juin 2020, Commentaires fermés

La première session de l’École de nutrition et de gestion des bovins de boucherie de l’Ohio 2020 a été organisée par l’État de l’Ohio University Extension Beef Team le 29 janvier à Woodville, et a répété […]

23uin2020-6
Les petits transformateurs à eux seuls ne créeront pas une chaîne d’approvisionnement solide, selon les producteurs de bœuf
19 juin 2020, Commentaires fermés

Après la déferlante de COVID-19 au sein de la main-d’œuvre des plus grandes usines de conditionnement de bœuf au Canada ce printemps, beaucoup se demandent si le pays devrait encourager davantage de transformateurs plus petits. La […]

16juin2020-7
Canadian Cattlemen’s Association : un soutien accru est nécessaire pour surmonter la pandémie
13 juin 2020, Commentaires fermés

Extrait du numéro de juin 2020 de Canadian Cattlemen – Au cours des trois derniers mois, les Canadiens se sont confinés à la maison — chacun a fait sa part pour aider à aplanir la courbe. […]

16juin2020-6
Une étude révèle un lien entre la santé mentale et les pratiques de gestion d’entreprise
13 juin 2020, Commentaires fermés

Selon une étude récente, l’utilisation d’un plan d’entreprise agricole peut réduire le stress et favoriser une santé mentale positive. Une recherche nationale menée par Gestion agricole Canada a révélé une corrélation positive entre la santé mentale […]