Délimax-Montpak est le plus gros producteur de veau au pays, avec 70 % des abattages. Pourtant, la famille Fontaine, propriétaire de l’entreprise, est longtemps restée dans l’ombre. Pour rompre avec l’anonymat, la société a décidé de […]
À quoi ressemblera la production de bœuf en 2030? C’est une question lourde, difficile à saisir avec l’incertitude, mais qui mérite d’être examinée. Si l’histoire est une leçon, nous avons beaucoup appris au cours des 10 […]
Voici la suite de l’article de Greg Hanes, PDG Cattlemen’s Beef Board, publié récemment et intitulé : Beef Checkoff américain : où vont les dollars Le Beef Checkoff a été conçu par les producteurs, pour les […]
Kelly Smith-Fraser est la nouvelle présidente d’Alberta Beef Producers. Elle est la première femme à diriger l’organisation de 50 ans et est prête à assumer les changements majeurs auxquels elle pourrait être confrontée pendant son mandat. […]
De la même façon que les conditions météorologiques au Canada atlantique ont eu des répercussions sur les cultures fourragères, dame nature cause des pénuries d’aliments pour animaux aux quatre coins du pays. Tiré de Financement agricole […]
Mike McMorris, le nouveau PDG de la Ontario’s Livestock Research Innovation Corporation (LRIC), est un fervent partisan de la recherche sur les systèmes — pour trouver des moyens d’obtenir de meilleurs résultats grâce à la collaboration […]
Lorsque les joueurs de hockey se rendent sur la glace pour s’entraîner, ils s’échauffent d’abord en patinant avant de s’exercer au tir et aux passes. Peu importe le niveau de talent, ils retournent à l’essentiel. Dans […]
Créée il y a 34 ans par un vote des producteurs de tout le pays, la Beef Checkoff a été lancée pour renforcer le soutien à l’industrie par le biais de la promotion et de la […]
L’industrie de la viande bovine est confrontée à plus que de nombreux défis de nos jours. De la perception du public à propos de l’impact du bœuf sur l’environnement et la santé, de la pénurie de […]
Tenir des registres de bovins précis est une tâche fastidieuse pour certains producteurs de bœuf, mais pour d’autres, c’est l’outil dont ils ont besoin pour gérer leurs activités de manière productive et rentable. La méthode et […]
