L’industrie de la viande bovine est confrontée à plus que de nombreux défis de nos jours. De la perception du public à propos de l’impact du bœuf sur l’environnement et la santé, de la pénurie de […]
Tenir des registres de bovins précis est une tâche fastidieuse pour certains producteurs de bœuf, mais pour d’autres, c’est l’outil dont ils ont besoin pour gérer leurs activités de manière productive et rentable. La méthode et […]
Le producteur de bétail du Dakota du Sud, Todd Wilkinson, a déclaré à un sous-comité du Sénat américain que, contrairement aux affirmations de certains militants écologistes et anti-éleveurs, «la production et la consommation de bœuf américain […]
Alors que les bovins sont couramment évalués selon leur ÉPD, soit l’écart prévu chez les descendants, la génomique apporte plus de précision et de fiabilité à ces valeurs. La génomique est particulièrement intéressante chez les jeunes […]
L’incitation économique est une chose puissante. Il dirige les décisions au niveau des ranchs et oriente une industrie dans une direction spécifique. La récompense financière a permis aux éleveurs d’obtenir une qualité supérieure et les a […]
L’innovation, l’unité et la circulation de l’information comptent parmi les ingrédients essentiels qui confèrent aux industries australiennes de la viande bovine et des parcs d’engraissement un avantage concurrentiel et laissent présager un avenir durable. Tel était […]
Communiqué de presse Calgary, AB – Les conseillers canadiens en développement du boeuf ont le plaisir de publier la Stratégie nationale pour le boeuf 2020-24. La stratégie est conçue pour tirer parti des opportunités du secteur […]
S’ils fixent la barre aujourd’hui, demain, ils la relèveront plus haut. C’est le genre de parc d’engraissement géré par Tom Jones. C’est le genre de personne que Tom Jones est. En 1999, avec des investisseurs, il […]
«Ferme familiale». Ce terme parle de lui-même. Bon nombre de travailleurs agricoles au pays appartiennent à une même famille. En plus de partager des histoires de longue date et parfois complexes, ils entretiennent des relations d’affaires. […]
Les fermes céréalières et d’élevage diversifiées étaient autrefois le modèle de l’agriculture américaine. Les exploitations agricoles avaient souvent des exploitations agricoles et animales pour aider à saisir leur nature complémentaire, telles que la généralisation de l’emploi […]
