Une nouvelle enquête auprès des consommateurs révèle l’impact de la pandémie sur les habitudes d’achat et les opportunités qui pourraient être offertes pour stimuler la demande de bœuf. Tiré de beefmagazine.com – Publié le 11 […]
Trois éleveurs de bovins de l’Ontario ont partagé leurs réflexions sur l’augmentation du rendement et de la rentabilité grâce à des choix de sélection. Leur table ronde faisait partie du Symposium 2020 sur le bœuf qui […]
Les usines de viande canadiennes de Cargill ont fait des progrès pour se remettre des effets initiaux de la pandémie du COVID-19, mais une possible grève au cours de la nouvelle année pourrait poser un […]
L’industrie canadienne du boeuf a riposté après que des éclosions dévastatrices au début de la pandémie aient entraîné de nombreux décès et interrompu les opérations dans les principales usines. Maintenant, l’industrie espère que les mesures de […]
AGRIcarrières et Les Producteurs de bovins du Québec rendront disponible dans les prochaines semaines la formation Enclos d’hivernage entièrement en ligne. Celle-ci est destinée aux producteurs et productrices qui utilisent actuellement un enclos d’hivernage ou […]
J’ai eu récemment quelques conversations avec des producteurs au sujet des critiques de l’industrie du bœuf dans les médias urbains et des perceptions du public sur la production de bœuf. Je fais également partie d’un […]
La capacité de transformation du bœuf et l’utilisation de la capacité de l’usine sont deux sujets différents — j’ai donc été fasciné ces dernières semaines par la façon dont certains dans l’industrie américaine du bœuf […]
Les Beef Farmers of Ontario (BFO) ont étudié les stratégies d’alimentation potentielles avec les veaux Holstein afin d’augmenter le nombre de bovins dans la province et de fournir une autre occasion de commercialisation aux éleveurs […]
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