La famille Daunais sont des éleveurs proactifs qui embrassent les nouvelles technologies et privilégient les échanges avec des membres fiers de leur bétail. Ils mettent un accent particulier sur la traçabilité des veaux qu’ils acquièrent, […]
Le secteur alimentaire est l’un des plus stratégiques d’une nation. Pourtant, qu’il s’agisse d’enjeux d’approvisionnement, des dérèglements climatiques ou de la conjoncture économique, le secteur bioalimentaire fait face à de nombreux points de tension. Le […]
Le jeu est disponible en anglais et en espagnol Dans l’application COW Mooving Cows, l’utilisateur apprend comment déplacer des vaches sans les stresser. Photo : University de Wisconsin Par Marie-Josée Parent Une nouvelle application mobile permet […]
31 janvier 2024 Les autorités canadiennes ont approuvé Bovaer, un ingrédient alimentaire réduisant les émissions de méthane pour le bétail, qui permet aux producteurs laitiers et bovins de réduire considérablement leur empreinte carbone. DSM-Firmenich a reçu […]
Cette entreprise de Calgary souhaite apporter au ranch une technologie qui réduira la main-d’œuvre et les coûts, tout en améliorant la santé animale. Par Melissa Jeffers-bezan, rédactrice sur le terrain ; 12 février 2024 « Lorsque […]
Il me fait plaisir de vous inviter à la Journée filière 2024, qui marque la fin de ma 11e année à l’emploi des producteurs de bouvillons. L’événement aura lieu le 13 mars 2024 et ce […]
Encouragez la qualité de la viande sous la bannière Bœuf Québec en partageant l’information et en soulignant l’importance du choix pour le bien-être animal et les bonnes pratiques d’élevage offertes par vos installations québécoises. Attachez […]
Judith Kohler – The Denver Post (TNS); 21 janvier 2024 DENVER — Les éleveurs de bétail qui s’occupaient de leurs animaux dans les cours du National Western Stock Show à Denver mercredi luttaient contre les vents froids […]
En janvier 2024, l’USDA a lancé un programme pilote pour explorer une nouvelle méthode de prestation de services aux conditionneurs de bœuf. En associant la technologie d’imagerie à une gestion robuste des données et à […]
Par Patricia Perry Publié : 22 janvier 2024 à 18h10 UTC−5|Mise à jour : 22 janvier 2024 à 19h22 UTC−5 LUBBOCK, Texas (KCBD) – Les usines de conditionnement de viande peuvent désormais faire classer leur bœuf par l’USDA en utilisant […]
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