juin 2023 – Société des parcs d’engraissement du Québec

Fil de nouvelles

[ 22 avril 2024 ] Profit Tracker : une évolution majeure des coûts des aliments pour animaux augmente les marges du bétail Sterling Beef Profit Tracker
[ 22 avril 2024 ] Accueil / Analyse de marché / La baisse des stocks de bétail contribue à la baisse des entrepôts frigorifiques de viande Analyse de marché
[ 22 avril 2024 ] Poids des carcasses, catégorie de qualité et catégorie de rendement Qualité de la viande et de la carcasse
[ 22 avril 2024 ] Dans le cadre du jour de la terre, Bœuf Québec renouvelle son engagement pour la réduction des GES à la source de 33% d’ici 2030. Bœuf Québec
[ 12 avril 2024 ] Plantations, prix des aliments pour animaux et implications pour les marchés des bovins d’engraissement Analyse de marché

Cet été, savourons les plaisirs de manger local

12 juin 2023 Webmestre Commentaires fermés

Le tomahawk de Bœuf Québec est un produit d’exception. Sa particularité réside dans sa capacité à préserver ses jus lors de la cuisson. Pour préparer ce morceau, voici les principales idées : commencez par tempérer […]

Le sandwich le roi du camping

11 juin 2023 Webmestre Commentaires fermés

Découvrez cette magnifique recette de sandwitch roi du camping qui met en avant la bavette de Bœuf Québec. Réalisée avec Aliments du Québec et cuisinée par le chef Jonathan Garnier. https://www.salutbonjour.ca/2023/05/29/sandwich-roi-du-camping Ingrédients Préparation Étape 1 […]