La demande de bœuf, de porc et d’agneau s’est avérée forte au premier trimestre, selon la US Meat Export Federation (USMEF). Les exportations de bœuf ont montré un grand élan, atteignant 3 milliards de dollars […]
Pour ceux qui n’auraient pas vu la meilleure campagne publicitaire au Québec pour le mois de mars, selon Grenier, on se la refait! Merci à l’équipe Maxi pour cet incroyable campagne publicitaire pour que les consommateurs tombent […]
Après le porc l’an dernier, le géant américain Walmart s’engage à offrir du bœuf 100 % québécois dans tous ses supercentres dès cette semaine, a appris Le Journal. Cela dit, le bœuf québécois côtoiera des viandes […]
Cinquante millions de dollars d’investissements en cinq ans, près de 3500 emplois, des géants de l’alimentation qui en redemandent… l’appétit grandissant pour notre bœuf fait le bonheur des éleveurs d’ici. Tiré de journaldemontreal.com – par […]
Les exportations de bœuf canadien vers les États-Unis ont été fortes au cours des deux premiers mois de cette année, en hausse de 13 % par rapport à février 2021 et de 25 % par rapport à […]
J’ai reçu de nombreuses demandes d’éleveurs de bovins concernant la demande de bœuf. Tout au long de la pandémie, les consommateurs ont consommé plus de bœuf à des prix plus élevés. Ce fut la seule récession de l’histoire […]
Walmart Canada a annoncé la semaine dernière que tous ses Supercentres du Québec offriront des produits de bœuf 100 % de sources locales et transformés au Québec. Dès cette semaine, les clients du Québec pourront se […]
Les chercheurs de la Kansas State University étudient de plus près la dynamique de la commercialisation du bœuf directement auprès des consommateurs dans l’espoir qu’ils puissent aider les agriculteurs à capitaliser sur l’intérêt toujours croissant […]
Au cours des dernières semaines, le service agricole étranger de l’USDA a publié de nombreux rapports sur les pays producteurs, consommateurs et commerçants de bœuf, aboutissant à la publication en avril du rapport Bétail et […]
La baisse de la production de bœuf et de porc pourrait compenser l’augmentation de la production de poulets de chair et entraîner une diminution de la production totale de viande en 2022. Tiré de progressivecattle.com […]
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