Marchés

Tyson Foods continue de faire couler de l’encre rouge

Par Keith Nunes ,11-14-2023, Food Business News de l’Association internationale du commerce de la viande. SPRINGDALE, ARK. — « Contrôler les éléments contrôlables » est une expression souvent utilisée lors de la plus récente conférence téléphonique […]

Données administratives, économiques et d’inventaire

Profit Tracker : Les emballeurs réduisent leur récolte alors que les problèmes de marge s’aggravent

By GREG HENDERSON 4 octobre 2023 Les transformateurs de bœuf voient leurs marges glisser davantage dans le rouge au cours de la semaine se terminant le 30 septembre. Les pertes des emballeurs ont totalisé 89 $ par […]

Services de recherche

Le Boeuf Angus certifié (CAB): Les parures maigres à 90% augmentent la valeur de la ronde

CAB Insider: 90% Lean Trim Drives Round Primal Value | Drovers By PAUL DYKSTRA Septembre 13, 2023 L’abattage de bovins nourris de la semaine dernière était remarquablement faible, même si l’on considère que la fête du Travail […]

Analyse de marché

Klassen: Le marché des yearlings de l’Alberta atteint un nouveau sommet de 52 semaines Posté 8 août 2022 par Jerry KlassenSoyez le premier à commenter Le marché des bovins d’engraissement de l’Ouest canadien est en mode découverte des […]