Marchés
L’industrie bovine profite des prix élevés du bétail et, malgré l’inflation, la demande des consommateurs reste forte
Judith Kohler – The Denver Post (TNS); 21 janvier 2024 DENVER — Les éleveurs de bétail qui s’occupaient de leurs animaux dans les cours du National Western Stock Show à Denver mercredi luttaient contre les vents froids […]
Suivi des bénéfices : les marges alimentaires s’améliorent, les emballeurs en noir
https://www.drovers.com/news/beef-production/profit-tracker-feeding-margins-improve-packers-black Les prix au comptant du bétail ont atteint en moyenne 1,30 $ le quintal. gain de la semaine dernière, ce qui a amélioré les clôtures de 50 $ par personne, laissant les pertes par […]
Le PDG de Tyson avoue que la culture d’entreprise était paresseuse après la pandémie
Tyson continuera d’augmenter sa capacité pour répondre à la demande croissante de produits de marque, tels que ses saucisses Ballpark et ses jambons Hillshire, a déclaré King dans l’article. By JENNIFER SHIKE 30 novembre 2023 « Nous sommes […]
Les petits transformateurs de viande affirment que les mesures de l’USDA ne s’attaquent pas aux problèmes fondamentaux de l’industrie consolidée
Dans une industrie dans laquelle quatre entreprises – Tyson Foods, JBS, Smithfield et Marfrig – contrôlent la majeure partie du marché de la viande, les petits abattoirs ont du mal à rivaliser Par Enquêter sur […]
La campagne publicitaire Maxi Bœuf Québec #1 au mois de mars
Pour ceux qui n’auraient pas vu la meilleure campagne publicitaire au Québec pour le mois de mars, selon Grenier, on se la refait! Merci à l’équipe Maxi pour cet incroyable campagne publicitaire pour que les consommateurs tombent […]
Du bœuf québécois dans tous les Walmart d’ici
Après le porc l’an dernier, le géant américain Walmart s’engage à offrir du bœuf 100 % québécois dans tous ses supercentres dès cette semaine, a appris Le Journal. Cela dit, le bœuf québécois côtoiera des viandes […]
Une filière québécoise qui connaît un succès bœuf
Cinquante millions de dollars d’investissements en cinq ans, près de 3500 emplois, des géants de l’alimentation qui en redemandent… l’appétit grandissant pour notre bœuf fait le bonheur des éleveurs d’ici. Tiré de journaldemontreal.com – par […]
Walmart Canada offrira du bœuf 100 % élevé au Québec dans tous ses Supercentres de la province
Walmart Canada a annoncé la semaine dernière que tous ses Supercentres du Québec offriront des produits de bœuf 100 % de sources locales et transformés au Québec. Dès cette semaine, les clients du Québec pourront se […]
Bœuf Québec innove avec son cipâte pour le temps des fêtes
Bœuf Québec innove avec son cipâte pour rassembler (à distance) et rendre heureux les québécois pour la période des fêtes! Dans cette vidéo, on vous raconte l’histoire du projet de Cipâte Bœuf-Porc-Poulet Québec. Merci aux […]