OPINION — 11 JANVIER 2023 Source : lvatv.ca L’agriculture et l’alimentation ont toujours été compliquées. La production alimentaire est un système organique où l’innovation se heurte aux caprices de la météo. Les agriculteurs produisent des aliments pour des […]
Par JOHN NALIVKA 13 janvier 2023Source: www.drovers.com S’exprimant lors de la récente convention de l’American Farm Bureau à Porto Rico, le secrétaire à l’Agriculture, Tom Vilsack, a déclaré : « Le succès de l’industrie agricole devrait être […]
Michel Langemeier Centre d’agriculture commerciale Université Purdue 6 janvier 2023farmdoc quotidien ( 13 ): 3Format de citation recommandé : Langemeier, M. « Perspectives de rendement net de l’engraissement des bovins pour 2023 . » farmdoc daily ( 13 ): 3, Department of Agricultural and Consumer Economics, Université de l’Illinois à […]
Les États-Unis étaient le plus grand producteur de bœuf au monde en 2022, suivis du Brésil et de la Chine. Rob Cook | Publié le : 14 janvier 2023 Source : beef2live.com Classement des pays qui produisent […]
Getty ImagesSource : beefmagazine.com Découvrez les avantages et les inconvénients pour les producteurs de bovins maigres. Paul Beck, Université d’État de l’Oklahoma | 06 janvier 2023 Dans chaque cycle de sécheresse, certains producteurs mettent fin à […]
Résumé Les dépenses de consommation ont augmenté de 23 % en deux ans entre T2 2020 et T2 2022, mais signes avant-coureurs d’une descente sont à l’horizon. L’élan ascendant du Canada les dépenses de consommation […]
26 août 2022Par Elaine Watson Après avoir connu une croissance moyenne de +30 % en glissement annuel en 2019 et 2020, la catégorie de la viande alternative a ralenti pour atteindre une croissance stable en glissement […]
Source: Statistique Canada Le secteur du bétail canadien a continué de ressentir les effets persistants de la sécheresse qui a touché l’Ouest canadien au cours du dernier semestre de 2021. En particulier, le resserrement de l’offre […]
Publié: 23 août 2022 Le bœuf est toujours le roi de la caisse de viande dans les épiceries américaines. Mais le poulet gagne haut la main dans la consommation par habitant et ce depuis des années. Le bœuf […]
L’Abitibi-Témiscamingue est un territoire fertile pour l’élevage de bovins. Mais l’absence d’abattoir provincial dans la région donne des maux de tête aux éleveurs qui souhaitent vendre leur viande localement. ———————————————————– Mais il y a un […]
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