31 janvier 2024 Les autorités canadiennes ont approuvé Bovaer, un ingrédient alimentaire réduisant les émissions de méthane pour le bétail, qui permet aux producteurs laitiers et bovins de réduire considérablement leur empreinte carbone. DSM-Firmenich a reçu […]
Par Patricia Perry Publié : 22 janvier 2024 à 18h10 UTC−5|Mise à jour : 22 janvier 2024 à 19h22 UTC−5 LUBBOCK, Texas (KCBD) – Les usines de conditionnement de viande peuvent désormais faire classer leur bœuf par l’USDA en utilisant […]
https://canadiangrocer.com/price-and-taste-win-out-over-environmental-impact-when-it-comes-food-survey 17 janvier 2024 Jilian Morgan – Éditeur numérique Sodexo Canada publie sa première enquête Baromètre de l’alimentation durable Quatre-vingt-sept pour cent des Canadiens croient qu’il est urgent d’adopter des comportements plus durables. Les préoccupations […]
crsb.ca/crsb-releases-national-beef-sustainability-assessment-nbsa/ COMMUNIQUÉ DE PRESSE 15 janvier 2023 – Calgary, AB – Aujourd’hui, la Table ronde canadienne pour le bœuf durable (CRSB) a publié son deuxième et très attendu rapport national d’évaluation et de stratégie sur […]
Peel : facteurs influant sur la valeur des vaches d’abattage (Journal agricole)Par DERRELL PEEL – UNIVERSITÉ D’ÉTAT DE L’OKLAHOMA 18 septembre 2023 À la mi-septembre, les prix des vaches de réforme aux enchères de l’Oklahoma étaient en […]
Pour ceux qui n’auraient pas vu la meilleure campagne publicitaire au Québec pour le mois de mars, selon Grenier, on se la refait! Merci à l’équipe Maxi pour cet incroyable campagne publicitaire pour que les consommateurs tombent […]
Après le porc l’an dernier, le géant américain Walmart s’engage à offrir du bœuf 100 % québécois dans tous ses supercentres dès cette semaine, a appris Le Journal. Cela dit, le bœuf québécois côtoiera des viandes […]
Lancé en 2017, le programme Bœuf Québec vise à soutenir la filière locale en garantissant une traçabilité de la ferme à la table. Outre la valeur ajoutée qu’elle apporte aux producteurs, elle joue un rôle […]
Cinquante millions de dollars d’investissements en cinq ans, près de 3500 emplois, des géants de l’alimentation qui en redemandent… l’appétit grandissant pour notre bœuf fait le bonheur des éleveurs d’ici. Tiré de journaldemontreal.com – par […]
Canada Beef a annoncé le lancement d’une édition française de Canada Beef Performs à partir de l’édition de mai 2022. Le bulletin électronique mensuel gratuit de Bœuf Canada offre déjà une bonne dose de nouvelles, […]
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