Bœuf Québec
FORUM STRATÉGIQUE BŒUF QUÉBEC
(Virtuel – par teams) INVITATION 17 janvier 2024 – 9h à 11h Dans le cadre du développement de la marque Bœuf Québec et de la Coopérative de producteurs Bœuf Québec, le directeur général pilote le […]
Articles by Webmestre
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L’offre de bovins nourris se resserre
Tiré du numéro de janvier 2024 de Canadian Cattlemen, Par Debbie McMillin, le 3 janvier 2024, https://www.canadiancattlemen.ca/markets/fed-cattle-supply-tightens/ L’inflation ayant un impact sur les dépenses de consommation, les marchés du bétail auront probablement du mal à […]
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CAB Insider : Les carcasses premium continuent leur progression constante
Par PAUL DYKSTRA 20 décembre 2023 https://www.drovers.com/news/beef-production/cab-insider-carcass-premium-spreads-continue-strength Les contrats à terme sur les bovins vivants ont amorcé une reprise après leur position de survente à partir du vendredi 8 décembre. La tendance haussière a ajouté 6,20 $/cwt. au […]
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Le secteur bovin attend des détails sur le plan méthane
https://www.producer.com/news/cattle-sector-awaits-details-on-methane-plan/ Les premières réflexions sont que les incitatifs fédéraux visant à aider les producteurs à réduire les émissions du bétail pourraient correspondre aux objectifs de l’industrie. MEDICINE HAT — Le projet de politique du Canada […]
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Suivi des bénéfices : les marges des bovins et des porcs restent stables en rouge
Par GREG HENDERSON 28 décembre 2023 Le Père Noël a livré un autre morceau de charbon aux éleveurs de bétail pour la semaine se terminant le 23 décembre, les pertes totalisant en moyenne 110 dollars par tête, […]
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Produits laitiers et bovins : une fusion aux nombreux avantages
Dairy and Beef: A Merger of Many Merits | Drovers Par MAUREEN HANSON 8 décembre 2023 L’élevage de viande bovine sur lait est un phénomène qui a connu un essor fulgurant aux États-Unis, selon le Dr Zeb […]
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Peel : abattage de vaches de boucherie et élimination des troupeaux
Par DERRELL PEEL – UNIVERSITÉ D’ÉTAT D’OKLAHOMA 18 décembre 2023 Peel: Beef Cow Slaughter and Herd Culling | Drovers Au début de l’année 2023, les données d’inventaire du 1er janvier montraient que le nombre de génisses de […]
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Le premier programme de désossage de bœuf entièrement automatisé au monde se rapproche
World’s first fully-automated beef boning program a step closer – Beef Central Bœuf Central, 12/12/2023 Le premier programme de désossage de bœuf entièrement automatisé au monde est sur le point de démarrer, avec une démonstration […]
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Suivi des bénéfices : les marges des bovins et des porcs sont les pires depuis l’été 2020
Profit Tracker: Cattle, Hog Margins Worst Since Summer 2020 | Drovers By GREG HENDERSON December 19, 2023 Les liquidations sont tombées encore plus de 10 $ dans le rouge pour les engraisseurs de bétail la semaine dernière, […]
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CAB Insider : Le poids des carcasses atteint des sommets records
By PAUL DYKSTRA 6 décembre 2023 CAB Insider: Carcass Weights Hit Record Highs | Drovers La valeur hebdomadaire des bovins nourris au comptant a continué de se détériorer dans le sillage de la survente des contrats à […]