Par GREG HENDERSON 16 avril 2024 Les bovins au comptant négociés ont vendu 2 $ de moins la semaine dernière, mais la baisse des coûts a contribué à augmenter les marges des parcs d’engraissement de 10 $ […]
17 avril 2024 Par Bernt Nelson, économiste de l’American Farm Bureau L’entreposage frigorifique, en particulier pour la viande rouge et la volaille, constitue un élément important de la chaîne d’approvisionnement en protéines, la viande stockée […]
Par DERRELL PEEL – UNIVERSITÉ D’ÉTAT D’OKLAHOMA 15 avril 2024 https://www.drovers.com/news/beef-production/carcass-weights-quality-grade-and-yield-grade Le poids des carcasses de bouvillons nourris a diminué, passant de 937 à 909 livres au cours des cinq premières semaines de 2024, en raison des […]
Dans le cadre du jour de la terre, Bœuf Québec renouvelle son engagement pour un bœuf plus durable en misant sur l’amélioration continue des pratiques pour l’environnement, pour la biodiversité et pour le bien-être animal. […]
La dynamique des prix du maïs a changé au cours de la dernière année et continuera probablement à changer dans les mois à venir. Les prix des intrants ont été un sujet de discussion majeur […]
En cliquant sur le lien ci-dessous vous chaînez au rapport papier. https://www.fcc-fac.ca/fr/savoir/services-economiques/rapports-sur-le-secteur-des-aliments-et-boissons-transformes#7zKkukN=0
Par GREG HENDERSON 10 avril 2024 https://www.drovers.com/news/beef-production/profit-tracker-packer/feeder-margin-spread-exceeds-400 Les bovins au comptant négociés ont vendu 3 $ de moins la semaine dernière, mais la baisse des coûts a contribué à augmenter les marges des parcs d’engraissement de 30 […]
Nous espérons que votre semaine se déroule de manière optimale. Dans cette édition de notre infolettre, nous vous apportons un suivi des bénéfices dans l’industrie de l’élevage de bovins, ainsi qu’une mise à jour sur […]
https://www.drovers.com/news/beef-production/cab-insider-carcass-weights-buoy-production Par PAUL DYKSTRA 3 avril 2024 Les abattages de bovins inspectés par le gouvernement fédéral la semaine dernière étaient inférieurs de 12 000 têtes à ceux de la semaine précédente, soit 586 000 têtes. La fête […]
https://www.drovers.com/news/beef-production/profit-tracker-packer-losses-increase Par GREG HENDERSON 2 avril 2024 Les bovins au comptant négociés se sont vendus de 1 à 2 dollars de moins la semaine dernière, mais la baisse des coûts a contribué à augmenter les marges des […]
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