En janvier 2024, l’USDA a lancé un programme pilote pour explorer une nouvelle méthode de prestation de services aux conditionneurs de bœuf. En associant la technologie d’imagerie à une gestion robuste des données et à […]
Par Patricia Perry Publié : 22 janvier 2024 à 18h10 UTC−5|Mise à jour : 22 janvier 2024 à 19h22 UTC−5 LUBBOCK, Texas (KCBD) – Les usines de conditionnement de viande peuvent désormais faire classer leur bœuf par l’USDA en utilisant […]
En plus d’améliorer les résultats financiers, les implants hormonaux présentent un avantage environnemental considérable. Publié le 23 janvier. Par Don Normand Alors que la population mondiale devrait atteindre 9,7 milliards d’habitants d’ici 2050, la production […]
https://www.drovers.com/news/beef-production/profit-tracker-feeding-margins-improve-packers-black Les prix au comptant du bétail ont atteint en moyenne 1,30 $ le quintal. gain de la semaine dernière, ce qui a amélioré les clôtures de 50 $ par personne, laissant les pertes par […]
https://canadiangrocer.com/price-and-taste-win-out-over-environmental-impact-when-it-comes-food-survey 17 janvier 2024 Jilian Morgan – Éditeur numérique Sodexo Canada publie sa première enquête Baromètre de l’alimentation durable Quatre-vingt-sept pour cent des Canadiens croient qu’il est urgent d’adopter des comportements plus durables. Les préoccupations […]
crsb.ca/crsb-releases-national-beef-sustainability-assessment-nbsa/ COMMUNIQUÉ DE PRESSE 15 janvier 2023 – Calgary, AB – Aujourd’hui, la Table ronde canadienne pour le bœuf durable (CRSB) a publié son deuxième et très attendu rapport national d’évaluation et de stratégie sur […]
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