Les bovins de boucherie ont été supplémentés en graisse pendant des années. La principale raison étant que les graisses supplémentaires sont une source concentrée d’énergie contenant près de deux à trois fois l’énergie nette des céréales. […]
Les bovins sont généralement commercialisés et transportés plusieurs fois au cours de leur vie. La commercialisation et le transport peuvent être les événements les plus fatigants et les plus stressants de la vie d’un veau d’engraissement. […]
Les vaches et les voitures de course ont quelque chose en commun. Leur carrure et leurs apports s’inscrivent dans une formule gagnante et des performances optimales. « Apporter des modifications à votre voiture, c’est comme apporter des […]
Le bœuf nourri à l’herbe est dans l’air du temps, surtout depuis qu’une grande chaîne de restauration rapide fait la promotion de ses hamburgers de bœuf « nature ». L’émission L’épicerie s’est penchée sur cette tendance à […]
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