Bœuf Québec

Communiqué

Lancement de la campagne Bœuf Québec, c’est bien meuh. Longueuil, le 12 décembre 2022 – Le programme Partenaires Bœuf Québec profite de la période des fêtes pour lancer sa nouvelle campagne promotionnelle sur le thème […]

Bœuf Québec

L’objectif ambitieux de Bœuf Québec

L’objectif est de monter à 200 millions de dollars de ventes dans cinq ans Par Marie-Josée Parent source: https://www.lebulletin.com/elevage/lobjectif-ambitieux-de-boeuf-quebec-123962 Cinq des six membres fondateurs de la coopérative en présence de gens du CDRQ et de […]

Bœuf Québec

Bœuf Québec change de forme juridique

Source: https://www.laterre.ca/actualites/economie/boeuf-quebec-change-de-forme-juridique Bœuf Québec, l’entité développée par la Société des parcs d’engraissement du Québec, deviendra une coopérative. Le directeur général de l’organisation, Jean-Sébastien Gascon, en a fait l’annonce au Congrès Bœuf, le 7 octobre. « C’est […]

Bœuf Québec

L’heure juste sur les GES en production bovine

19 octobre 2022 VICTORIAVILLE – La production bovine est sous la loupe des environnementalistes pour ses importantes émissions de méthane. Or, la recherche tend à relativiser les choses, a indiqué un conférencier spécialiste des bovins et […]

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De l’argent pour la lutte aux changements climatiques – le Bulletin des Agriculteurs

Après la gestion de l’azote et les cultures de couverture, le prochain défi vise l’adaptation et la lutte aux changements climatiques. Par Céline NormandinJournalistePublié: 14 octobre 2022Cultures, Élevages Quelques mois après avoir obtenu un financement de 18M$ d’Agriculture […]

Bœuf Québec

Bœuf Québec deviendra une coopérative

Le directeur-général de Bœuf Québec, à droite, est en compagnie de deux producteurs vache-veau, Gérald Rousseau de la Ferme de la Carpe au Saguenay-Lac-Saint-Jean et Martin Drainville, de la Ferme Martin Drainville de Lanaudière. Photo: Marie-Josée Parent […]

Chronique Ceva Santé Animale

L’utilisation rationnelle et judicieuse des antibiotiques

Par Dre Anne Lemay, DMV, IPSAV Ceva Santé animale L’arrivée des températures plus froides coïncide avec la période des infections respiratoires. C’est durant cette saison que seront administrés les plus grands volumes d’antibiotiques dans les […]

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Les gros formats ont la cote

Chez Viandes Rheintal, le quartier de bœuf coûte environ 1100 $. Bien que cette somme puisse paraître considérable, l’entreprise qui se spécialise dans la transformation de viande biologique en vend beaucoup plus qu’avant, selon la propriétaire […]