La demande de permis d’abattage à la ferme en Alberta a explosé depuis l’été dernier lorsqu’un changement de règle a permis aux consommateurs d’acheter des animaux individuels et de les faire transformer à la ferme. […]
Le 27 mai marque un pas en avant important pour l’industrie canadienne du bœuf, car l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a reconnu le Canada comme un risque négligeable d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB). Tiré […]
Raised With Care : Stewards of the Land est une vidéo, d’une durée d’environ 30 minutes, qui examine la production alimentaire du point de vue du producteur et du vétérinaire, ainsi que l’utilisation des antimicrobiens. […]
Simplement définie, la biosécurité englobe les procédures destinées à protéger les humains et les animaux contre les maladies ou les agents biologiques nocifs. La biosécurité animale est une description générale des mesures conçues pour protéger […]
Pas une seule maladie d’origine animale dans la mémoire récente n’a plus affecté nos vies que la COVID-19 . Il existe de nombreuses autres maladies allant des affections plus mineures telles que la teigne, à […]
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