L’obligation d’un étiquetage mentionnant le pays d’origine (COOL) a disparu, mais il y a un nouvel effort de la part des producteurs de bœuf américains qui souhaitent le ramener. Même si certains éleveurs américains «font […]
Le secteur canadien de l’élevage bovin suit de près une révision des règles d’étiquetage de l’origine de la viande aux États-Unis. Des antécédents avaient conduit à un différend commercial entre les deux pays. Sous la […]
Les objectifs commerciaux du secteur canadien du bœuf pour l’Asie sont peut-être sur le point de franchir une nouvelle étape, étant donné les nouveaux espoirs de rétrogradation du statut international de risque d’ESB du Canada. […]
À la suite de l’adoption de la Loi visant l’amélioration de la situation juridique des animaux, le Code civil du Québec a été modifié. Désormais, les animaux sont considérés légalement comme des êtres doués de […]
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