Un programme de mise en jachère a été officiellement lancé pour aider les quelque 6 800 éleveurs de bovins de l’Ontario à maintenir des animaux prêts à être commercialisés pendant que la plus grande usine […]
La capacité de transformation de la viande bovine et l’utilisation de la capacité de l’usine sont deux sujets différents. J’ai donc été fasciné ces derniers mois de voir comment certains membres de l’industrie du bœuf aux […]
La Canadian Cattlemen’s Association salue l’accord commercial intérimaire avec le Royaume-Uni, mais affirme qu’un nouvel accord à long terme doit «lever les barrières commerciales» lorsqu’il s’agit du commerce du bœuf entre les deux pays. Tiré […]
Le gouvernement provincial prévoit permettre aux consommateurs d’acheter des animaux directement auprès des éleveurs pour les abattre à la ferme De nouvelles règles provinciales qui permettent aux Albertains d’acheter des animaux vivants directement auprès des […]
Le nouveau Congrès américain pourrait revoir l’étiquetage obligatoire du pays d’origine pour le porc et le bœuf, a déclaré un représentant du National Farmers Union aux États-Unis. Cependant, les obstacles politiques liés à l’adoption d’une […]
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