Dossiers

Des données récentes montrent que les entreprises de transformation de viande dominantes profitent du pouvoir de marché pour augmenter les prix et accroître les marges bénéficiaires

L’administration Biden a travaillé à tous les niveaux pour résoudre les problèmes de chaîne d’approvisionnement qui affectent les prix. Beaucoup de ces problèmes sont liés à la pandémie, comme les changements dans les modèles de demande, […]

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Méfiez-vous de « l’aide » du gouvernement

Le gouvernement est là pour vous aider. Combien de fois avez-vous entendu cette expression et vous êtes-vous demandé ce que cette aide pourrait signifier ? C’est ce à quoi l’industrie bovine américaine est confrontée à la lumière des […]