Textes section Règlementation

2decembre2019-11
L’industrie bovine ontarienne aux prises avec de sérieux problèmes de transformation
2 décembre 2019, Commentaires fermés

Cela fait plus de deux mois que l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a suspendu le permis d’exploitation d’une usine d’abattage et de transformation de bœuf en Ontario, et la fermeture de l’usine a eu des […]

19novembre2019-9
Les législateurs demandent à l’USDA de désigner les usines de traitement contaminées
17 novembre 2019, Commentaires fermés

Bien qu’un seul fournisseur n’ait pas été identifié, les responsables fédéraux ont connaissance de l’existence d’un certain nombre d’usines de bœuf contaminées par une souche de Salmonella après une épidémie mortelle. Mais, l’USDA ne nommera pas […]

19novembre2019-5
La fausse viande n’est pas ce qu’elle prétend être
15 novembre 2019, Commentaires fermés

Les amateurs de viande de bœuf dédiés du monde entier savent que la fausse viande n’est pas ce qu’elle est, même si un faux burger saigne du sang (en réalité, du jus de betterave). Comme je […]

12novembre2019-9
La Chine reprend les importations de bœuf et de porc canadiens
5 novembre 2019, Commentaires fermés

«Bonne nouvelle pour les agriculteurs canadiens : les exportations canadiennes de porc et de bœuf en Chine reprendront», a tweeté le premier ministre Justin Trudeau le mardi 5 novembre dernier. L’ambassade de Chine à Ottawa n’a […]

5novembre2019-9
Les États-Unis se dirigent vers un Real Meat Act
4 novembre 2019, Commentaires fermés

L’introduction d’un projet de loi fédéral visant à exiger que les produits protéiques à base de plantes et de cultures cellulaires soient étiquetés «viande d’imitation» a été bien accueillie par les groupes de producteurs de bœuf. […]

29octobre2019-7
Un groupe américain veut que l’étiquetage indiquant le pays d’origine soit rétabli
28 octobre 2019, Commentaires fermés

Le spectre de l’étiquetage obligatoire du pays d’origine aux États-Unis a de nouveau refait surface récemment. C’est ainsi que les producteurs de bétail canadiens voient les efforts déployés récemment par les médias sociaux aux États-Unis avec […]

17septembre2019-3
La rétention des travailleurs dans les parcs d’engraissement est un défi
11 septembre 2019, Commentaires fermés

Les propriétaires de parcs d’engraissement et les éleveurs exhortent l’industrie agricole à mieux répondre aux besoins en main-d’œuvre du secteur car rouver des employés convenables à la ferme est une chose. Les garder en est une […]

10septembre2019-1
L’Ontario a-t-il assez d’abattoirs?
4 septembre 2019, Commentaires fermés

Le nombre d’abattoirs titulaires d’un permis provincial est en baisse. Les critiques disent que cela nuit aux agriculteurs et au mouvement de l’alimentation locale — et ils demandent au gouvernement d’agir. COLDWATER, Ontario —Vous ne trouverez […]

30juillet2019-4
Interdiction du porc et du bœuf canadiens en Chine : une affaire politique?
28 juillet 2019, Commentaires fermés

La politique, et non la fraude, est peut-être à l’origine de la dernière interdiction chinoise de nos exportations de porc et de bœuf, mais les responsables espèrent pouvoir la résoudre. Une sorte de fraude ou plus […]

30juillet2019-3
Le gouvernement fédéral annonce un soutien accru aux entreprises canadiennes qui cherchent à accéder aux marchés européens
28 juillet 2019, Commentaires fermés

Le moment n’a jamais été aussi propice pour diversifier les possibilités de commerce et d’investissement du Canada. Grâce à des accords commerciaux comme l’Accord économique et commercial global (AECG) entre le Canada et l’Union européenne, les […]