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Amélioration génétique 101 Par BURT RUTHERFORD 28 novembre 2022 « Pourquoi avons-nous besoin d’une évaluation génétique ? » C’est une question fondamentale, a admis le Dr Natalie Leite à la foule qui assistait à la convention annuelle de l’American Wagyu […]

Production durable et environnement

Mesurer ou être mesuré : le secteur agricole canadien travaille sur l’indice de durabilité

De Robert ArnasonTemps de lecture : 3 minutes Publié: 22 novembre 2022 « Si nous ne nous mesurons pas, nous allons être mesurés par rapport aux normes et aux définitions de durabilité que d’autres choisissent pour nous », […]

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L’objectif ambitieux de Bœuf Québec

L’objectif est de monter à 200 millions de dollars de ventes dans cinq ans Par Marie-Josée Parent source: https://www.lebulletin.com/elevage/lobjectif-ambitieux-de-boeuf-quebec-123962 Cinq des six membres fondateurs de la coopérative en présence de gens du CDRQ et de […]

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Bœuf Québec change de forme juridique

Source: https://www.laterre.ca/actualites/economie/boeuf-quebec-change-de-forme-juridique Bœuf Québec, l’entité développée par la Société des parcs d’engraissement du Québec, deviendra une coopérative. Le directeur général de l’organisation, Jean-Sébastien Gascon, en a fait l’annonce au Congrès Bœuf, le 7 octobre. « C’est […]

Production durable et environnement

L’heure juste sur les GES en production bovine

19 octobre 2022 VICTORIAVILLE – La production bovine est sous la loupe des environnementalistes pour ses importantes émissions de méthane. Or, la recherche tend à relativiser les choses, a indiqué un conférencier spécialiste des bovins et […]

Production durable et environnement

De l’argent pour la lutte aux changements climatiques – le Bulletin des Agriculteurs

Après la gestion de l’azote et les cultures de couverture, le prochain défi vise l’adaptation et la lutte aux changements climatiques. Par Céline NormandinJournalistePublié: 14 octobre 2022Cultures, Élevages Quelques mois après avoir obtenu un financement de 18M$ d’Agriculture […]

Marchés

Rapport Canada Beef – T2 2022

Résumé Les dépenses de consommation ont augmenté de 23 % en deux ans entre T2 2020 et T2 2022, mais signes avant-coureurs d’une descente sont à l’horizon. L’élan ascendant du Canada les dépenses de consommation […]

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Bœuf Québec deviendra une coopérative

Le directeur-général de Bœuf Québec, à droite, est en compagnie de deux producteurs vache-veau, Gérald Rousseau de la Ferme de la Carpe au Saguenay-Lac-Saint-Jean et Martin Drainville, de la Ferme Martin Drainville de Lanaudière. Photo: Marie-Josée Parent […]