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8janvier2019-14
Un groupe de réseautage féminin dans l’industrie de la viande signe un partenariat mondial
7 janvier 2019, Commentaires fermés

Le groupe de réseautage de l’industrie, Meat Business Women, a conclu un partenariat mondial avec le Secrétariat international de la viande (IMS). Organisation à but non lucratif, IMS représente le secteur mondial de la viande et […]

8janvier2019-12
Beef Watch: les stocks de bovins canadiens diminuent
3 janvier 2019, Commentaires fermés

La forte demande a favorisé la stabilité remarquable des prix des bovins d’engraissement à l’approche de l’automne, en dépit des incertitudes entourant la production de céréales fourragères avec une récolte décevante. Les marges des parcs d’engraissement […]

8janvier2019-2
Les usines Cargill présentent des robots de manutention du bétail
2 janvier 2019, Commentaires fermés

Déplacer les bovins d’un enclos à l’autre peut entraîner des risques importants pour la sécurité des personnes qui les manipulent. Cargill Meat Solutions a maintenant un plan visant à réduire ce risque, qui implique l’utilisation de robots […]

8janvier2019-1
Un jeune éleveur du Wyoming montre qu’une carrière dans l’élevage est possible sans capital et peu d’argent
2 janvier 2019, Commentaires fermés

Lorsque Sage Askin a obtenu son diplôme d’études collégiales en 2012, il n’avait qu’un diplôme et une camionnette de ramassage et de stockage payante. C’est ce qu’il avait l’habitude de faire dans le secteur du bétail. […]

8janvier2019-13
Le miracle de l’industrie du bœuf
2 janvier 2019, Commentaires fermés

Alors que 2018 vient tout juste de se terminer, cela vaut la peine de prendre un moment pour réfléchir aux performances et aux réalisations incroyables au jour le jour de l’industrie américaine de l’élevage bovin et […]

8janvier2019-3
Les emballeurs ont une autre année record
2 janvier 2019, Commentaires fermés

Convertir le bétail en viande n’a jamais été un moyen facile de gagner de l’argent. Le traitement de la viande de bœuf implique la nécessité de disposer de grandes quantités d’argent, les aléas climatiques, la possibilité […]

25decembre2018-9
La Nouvelle-Zélande éliminerait 50 000 bovins de plus pour lutter contre Mycoplasma Bovis
31 décembre 2018, Commentaires fermés

La Nouvelle-Zélande est en train de devenir le premier pays à se débarrasser de Mycoplasma bovis en tuant jusqu’à 100 000 animaux de son troupeau de 6,5 millions de bovins laitiers et de 3,5 millions de […]

25decembre2018-8
Comprendre les avantages qu’offre la chaîne de blocs aux agriculteurs
28 décembre 2018, Commentaires fermés

Les exigences en matière de traçabilité et de transparence de la part des détaillants et des consommateurs sont à l’origine de l’adoption de la chaîne de blocs en agriculture, et les agriculteurs pourraient en tirer parti. […]

25decembre2018-7
Les exportations américaines de bœuf ont connu une croissance massive en octobre
27 décembre 2018, Commentaires fermés

Les exportations de viande de bœuf en octobre ont totalisé 117 838 tonnes métriques, en hausse de 6% par rapport à l’année précédente. En fait, la catégorie du bœuf a stimulé les exportations américaines de viande […]

25decembre2018-6
Le marché termine l’année sur un ton ferme
27 décembre 2018, Commentaires fermés

Les exportations canadiennes de bovins d’engraissement depuis le début de l’année vers les États-Unis pour la semaine se terminant le 8 décembre ont été de 191 863 têtes, soit une augmentation énorme de 66% par rapport […]