All posts tagged featured

14mai2019-7
Bien connecter éleveurs et consommateurs
10 mai 2019, Commentaires fermés

Le secteur américain de la viande de bœuf a considérablement évolué au cours des cinq dernières années, l’accent étant mis sur les produits à valeur ajoutée. Chaque fois qu’on discute de l’évolution de l’industrie du bœuf, […]

14mai2019-6
Programmes de fourrage pour les troupeaux de bovins
10 mai 2019, Commentaires fermés

Les programmes de fourrage peuvent être un excellent moyen de diversifier et d’alimenter un troupeau de bovins de boucherie, mais il peut être difficile de maximiser le programme de fourrage. Don Ball, ancien professeur à l’Université […]

14mai2019-4
Record d’inventaire en avril dans les parcs d’engraissement
9 mai 2019, Commentaires fermés

Le dernier rapport de l’USDA-NASS sur les bovins en engraissement  (COF) a établi que les stocks de parcs d’engraissement du 1er avril étaient de 11,96 millions de têtes, soit 102 % de l’an dernier et un […]

14mai2019-3
Savoir à distance ce que les bovins consomment
9 mai 2019, Commentaires fermés

Grâce à un capteur, une antenne et un râtelier connecté, les producteurs de bovins européens peuvent maintenant savoir, à distance et en temps réel ce que leurs bovins consomment en fourrages. L’équipement Fourrage Lib de la […]

14mai2019-1
Colabor annonce la conclusion d’une entente pour la vente de sa division Viandes Décarie
8 mai 2019, Commentaires fermés

Groupe Colabor Inc. annoncé le 7 mai qu’elle a conclu une entente en vue de la vente des actifs de sa division Viandes Décarie, un spécialiste dans la vente en gros dans le marché de la […]

7mai2019-7
Une enquête mondiale montre le fort soutien des consommateurs pour la viande
6 mai 2019, Commentaires fermés

Les recherches mondiales menées par le géant de l’alimentation, Cargill, ont mis en évidence le fort soutien des consommateurs pour la viande. Dans sa dernière enquête Feed4Thought, Cargill a constaté que 80 % des 4000 répondants […]

7mai2019-6
Des progrès constants en matière de bien-être et santé animale
6 mai 2019, Commentaires fermés

Il suffit de prendre du recul pour constater les progrès réalisés par l’industrie bovine. Cet article est un petit aperçu de certains des principaux progrès que Roy Lewis, vétérinaire pour animaux de grande taille pendant plus […]

7mai2019-5
L’industrie se plaint du rapport de consommation de viande rouge
6 mai 2019, Commentaires fermés

Un nouveau rapport appelant à une réduction de la consommation de viande rouge a été critiqué par l’industrie internationale de la viande L’industrie internationale de la viande a réagi à un nouveau rapport suggérant que la […]

7mai2019-4
Blockchain : une approche discrète de l’efficacité de la chaîne d’approvisionnement
6 mai 2019, Commentaires fermés

«La technologie des chaînes de blocs (blockchain) va perturber la gestion des chaînes d’approvisionnement et aider les gens à faire les choses d’une manière beaucoup plus éclairée. Lorsque nous gaspillons 40% de la nourriture produite et […]

7mai2019-3
Les Brésiliens renforcent leur présence dans l’industrie bovine américaine
3 mai 2019, Commentaires fermés

La firme brésilienne JBS SA a provoqué une onde de choc dans l’industrie bovine américaine il y a près de 12 ans en annonçant l’acquisition de Swift and Company, le troisième transformateur de bœuf aux États-Unis […]