Longueuil, le 6 mars 2023 – LE PROGRAMME BOEUF QUÉBEC fêtera son 6e ANNIVERSAIRE le 8 mars en soulignant un nouveau record de ventes.
Le directeur général profite de l’occasion pour annoncer les résultats 2022 : « Nous avons connu une année formidable, ce qui nous a permis une croissance soutenue de 75 % des ventes au détail en 2022 et d’augmenter de manière importante nos parts de marché. On estime que c’est maintenant près de 2 % du bœuf au Québec qui est vendu sous la marque Boeuf Québec et cette proportion augmente constamment. »
Le directeur général souligne que ce résultat aurait été impossible sans l’apport de la nouvelle équipe Boeuf Québec dans la réussite du programme, notamment l’arrivée de Marc Rhéaume à la direction des ventes. Au cours de la dernière année, l’équipe Boeuf Québec a triplé, ce qui permet d’offrir un support plus important au niveau des ventes et de la qualité. Il nous sera plus facile d’accroître notre productivité afin de répondre à la demande des consommateurs, d’améliorer notre compétitivité face à la concurrence et d’assurer une concertation entre tous les acteurs de la chaîne de valeur de Boeuf Québec. « On souhaite maintenant que les consommateurs comprennent
que Boeuf Québec, c’est bien meuh. »
Derrière la marque Boeuf Québec se cachent des producteurs de bœuf d’ici qui élèvent, transforment et vendent du bœuf localement. La mutualisation des éleveurs au profit de la mise en valeur du bœuf québécois est un autre jalon pour construire l’autonomie alimentaire québécoise. Nous souhaitons ainsi transmettre aux québécois la fierté de manger du bœuf du Québec.
En plus de la croissance de l’équipe Boeuf Québec, l’année 2022 a été marquée par la création de la Coopérative de producteurs Boeuf Québec, la mise à jour du logo Boeuf Québec, la mise en place de la campagne « c’est bien meuh », et une augmentation importante de la distribution.
Le plan 2023 devrait permettre de doubler les volumes, notamment par l’augmentation de capacité de transformation, le développement de nouveaux produits, d’importants investissements en marketing et un réinvestissement au niveau des services alimentaires.
Cette annonce s’inscrit dans l’accélération de la stratégie Boeuf Québec pour rendre plus accessible le bœuf québécois aux consommateurs d’ici et pour doubler nos parts de marché au cours de la prochaine année. Boeuf Québec est fier d’être une locomotive de relance du bœuf au Québec. Les québécois méritent un bœuf de grande qualité, élevé au Québec, dans une perspective de production durable.
Les éleveurs remercient tous les partenaires qui soutiennent fièrement les produits Boeuf Québec et qui ont contribué à la réussite de l’année 2022.
Pour plus d’informations, contactez :
Jean-Sébastien Gascon,
Directeur général SPEQ I Boeuf Québec
438.495.4994
https://boeufquebec.org