https://www.producer.com/news/cattle-sector-awaits-details-on-methane-plan/

Les premières réflexions sont que les incitatifs fédéraux visant à aider les producteurs à réduire les émissions du bétail pourraient correspondre aux objectifs de l’industrie.

MEDICINE HAT — Le projet de politique du Canada qui offrirait des incitatifs financiers aux éleveurs de bétail pour réduire le méthane provenant des bovins s’aligne sur l’objectif du secteur bovin de voir ces émissions réduites d’un tiers d’ici 2030.

Mais il faudra déterminer dans quelle mesure les propositions du gouvernement fédéral s’intégreront aux efforts du secteur, qui ont déjà permis à la viande bovine canadienne de produire la moitié des émissions par rapport à tous les autres grands pays producteurs, alors que l’industrie bovine se prépare à intervenir.

Dennis Laycraft, vice-président exécutif de la Canadian Cattle Association, a déclaré qu’ils en sauraient davantage sur le projet de politique fédérale une fois que les consultations commenceraient à la mi-janvier.

« A ce stade, il y a eu très peu de consultations sur ce qui a été annoncé, donc nous attendons », a-t-il déclaré. « Les incitations directes constituent généralement le moyen le plus efficace d’apporter des changements positifs, mais nous ne savons pas exactement ce qui sera réellement proposé. »

La CCA a travaillé avec la Table ronde canadienne sur le bœuf durable pour élaborer des protocoles pratiques à mettre en œuvre.

https://54b7ef91f71cd65638915c779a5f1747.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-40/html/container.html Les options actuelles permettant aux producteurs d’accéder aux crédits carbone obligent souvent les entreprises privées à faire le gros du travail lorsqu’il s’agit de calculer l’efficacité des émissions des opérations, ce qui prend ensuite une grande partie du paiement.

« Nous voulons nous assurer que si quelque chose nous aide à accélérer nos efforts, il faut que l’argent revienne efficacement aux producteurs de bétail pour que cela fonctionne », a déclaré Laycraft.

Il a ajouté que la CCA prévoit de publier un rapport d’étape sur les efforts du secteur pour réduire les émissions de méthane au cours de la nouvelle année depuis le lancement de la stratégie en 2017.

« Tous les outils, y compris les incitations, seront utiles pour atteindre cet objectif (30 % d’ici 2030) », a déclaré Laycraft.

Des recherches sont en cours sur la génétique bovine pour trouver des moyens de réduire les émissions de méthane, et des additifs alimentaires doivent être approuvés par les autorités réglementaires, en particulier le 3-Nitrooxypropanol (3-NOP).

Le processus réglementaire du 3-NOP est remarquable, a déclaré Laycraft, car c’est l’une des premières fois où l’approbation est demandée pour un additif à des fins environnementales.

« Nous sommes satisfaits des efforts déployés dans ce sens. Nous sommes optimistes qu’il sera bientôt disponible », a déclaré Laycraft, ajoutant que d’autres acteurs mondiaux du secteur du bœuf suivront l’exemple du Canada.

Melissa Downing, directrice de la réglementation et du développement durable à l’Alberta Cattle Feeders’ Association, a déclaré que son organisation, ainsi que la National Cattle Feeders’ Association, soutiennent l’objectif de l’industrie du bœuf de réduire les émissions.

Les sociétés d’alimentation travaillent déjà avec de faibles marges et sont habiles à trouver des gains d’efficacité, a-t-elle déclaré, mais le secteur est toujours prêt à en trouver davantage.

« Si ce protocole contribue à cela, nous le saurons », a déclaré Downing. « Nous avons un groupe d’éleveurs de bétail très innovant et progressiste qui sont toujours à la recherche de moyens d’améliorer et de maintenir la durabilité de leurs opérations. »

Elle a souligné que le Canada était le leader en matière d’efforts environnementaux, « où nous produisons du bœuf avec une empreinte d’émissions inférieure à la moitié de la moyenne mondiale ».