L’infolettre de cette semaine présente comme à l’habitude 3 nouvelles signifiantes de la semaine. D’une part, Marie-Josée Parent présente un photo reportage chez la Famille Daunais dans le cadre de la Journée Merck. La journée s’est très bien déroulée et nous étions heureux d’être présents.
Le deuxième texte est un retour dans le futur. L’Université de West Virginia propose d’installer des panneaux solaires sur les bâtiments agricoles. On se souviendra que l’Ontario avait un programme semblable pour supporter les producteurs de bouvillons il y a plus d’une décennie. Est-ce qu’Hydro-Québec pourrait faire de même pour supporter les producteurs agricoles et améliorer la compétitivité des entreprises, notamment les producteurs de bouvillons?
Enfin, à chaque semaine, je vous offre une mise à jour de la profitabilité des maillons de la filière en Amérique du Nord. Selon le Sterling beef profit tracker, les abattoirs (-93$ USD) sont négatif, les producteurs de bouvillons (+325$ USD) et les producteurs de veaux d’embouche (+572$ USD) sont positifs. Vous pouvez lire notre résumé en français ou le rapport complet en anglais.
Encore une fois cette semaine je vous invite à devenir des ambassadeurs de la marque Bœuf Québec. Achetez les produits. Demandez-les. Nous devons convaincre les consommateurs un à la fois d’acheter le bœuf des producteurs de bouvillons du Québec.
Jean-Sébastien Gascon
Directeur général
SPEQ – Coopérative Bœuf Québec