Le plus grand transformateur de viande bovine de l’est du Canada en grève

« Près de 1000 travailleurs de l’usine de transformation de la viande bovine de Cargill à Guelph ont dressé des piquets de grève le 27 mai dernier. Les travailleurs font grève pour obtenir une meilleure compensation.

L’Union United Food and Commercial Workers (UFCW) Local 175 a cité des questions telles que l’installation de Dunlop Drive qui ne parvient pas à suivre le coût de la crise de la vie comme motivation de la grève.

De plus, l’Union affirme qu’une usine de Cargill à Calgary pourrait bientôt prendre des mesures similaires.

Dans une déclaration en ligne, la présidente des UFC, Kelly Tosato, a déclaré que « les membres ne sont pas satisfaits de ce que la société a apporté à la table des négociations ».

Selon Guelph Today, la société et le syndicat ont conclu un règlement recommandé qui a fourni une augmentation annuelle de quatre ans. Mais 82% des membres du syndicat ont rejeté le règlement négocié lors d’un vote dans la matinée du dimanche 26 mai.

« Nous aurons le dos jusqu’à ce que leur comité de négociation de l’Union puisse parvenir à un accord qui reflète la nature de leur dur labeur et de leur engagement à créer des produits alimentaires de qualité qui nourrissent des centaines de milliers », a déclaré M. Tosato dans sa déclaration.

L’installation de Dunlop est l’une des plus grandes usines de transformation de la viande bovine dans l’est du Canada. Selon Cargill Proteins, elle emploie 950 personnes et traite 1 500 têtes de bétail par jour.

Le président des éleveurs de bœuf de l’Ontario (BFO), Craig McLaughlin, a déclaré dans une déclaration envoyée à Farmario que BFO était au courant de la situation de la grève.

« Nous avons suivi les négociations qui ont précédé aujourd’hui, et nous espérions qu’un accord aurait été conclu ce week-end », a déclaré McLaughlin. « Toutefois, les membres ont voté hier sur le contrat proposé. »

« Nous nous sommes engagés dans la situation et avons été en contact étroit avec le ministre Thompson, des représentants du gouvernement et l’Association canadienne des bovins, alors que nous surveillons l’impact de la fermeture temporaire de l’installation de Dunlop. »

La section locale 401 des TUAC en Alberta a déclaré dans une déclaration qui lui est propre que les travailleurs de l’installation Case Ready de Cargill à Calgary pourraient bientôt prendre des mesures similaires.

« Bientôt, nous prendrons un vote de grève au Cargill Case Ready à Calgary », peut-on lire dans le communiqué. « Les problèmes auxquels sont confrontés les travailleurs de Case Ready sont similaires à ceux de l’Ontario, qui tournent autour des salaires et des rémunérations. »

Ils ont également averti les employés des épiceries syndiquées comme Safeway et Superstore que la grève pourrait signifier des manifestants en dehors des endroits vendant des produits Cargill.

Source : https://www.canadiancattlemen.ca/daily/eastern-canadas-largest-beef-processor-on-strike/