Un nouveau choix répondant à vos besoins en matière d’agoniste bêta-adrénergique
Par Joe O. Buntyn, PhD – Nutritionniste pour ruminants – Zoetis
Dans les conditions actuelles du marché, l’efficacité alimentaire et le gain de poids des bovins sont plus importants que jamais. Un des moyens utilisés dans le secteur de l’engraissement des bovins pour améliorer l’efficacité alimentaire et le gain de poids est le recours à un agoniste bêta-adrénergique. Les agonistes bêta-adrénergiques sont des composés pour administration orale qui déclenchent une réaction lorsqu’ils se lient aux récepteurs adrénergiques à la surface des cellules musculaires somatiques des bovins (1). Il s’ensuit une répartition de l’énergie des tissus adipeux vers les muscles maigres qui favorise un gain de poids accru, une amélioration de l’indice de conversion des aliments et une augmentation de la teneur en viande maigre des carcasses (2). Actogain 100 (chlorhydrate de ractopamine) est un agoniste bêta-adrénergique dont l’utilisation est approuvée chez les bovins de boucherie nourris en claustration pendant les 28 à 42 derniers jours de la période d’engraissement, à une concentration de 10 à 30 ppm dans la ration finale.
Résultats de l’utilisation d’Actogain 100
Un essai a été mené durant les 35 derniers jours de la période d’engraissement afin d’évaluer les effets de l’ingestion d’Actogain 100 à raison de 300 mg/tête/jour comparativement à l’absence de prise d’un agoniste bêta-adrénergique (bouvillons témoins). Durant cette période, l’ingestion de matière sèche a été réduite de 1,62 % chez les bouvillons recevant Actogain 100 par rapport aux bouvillons témoins (3). Toutefois, pendant ce temps, le gain moyen quotidien ajusté en fonction du poids de carcasse des bêtes recevant Actogain 100 a augmenté de 17,6 % comparativement à celui des bêtes du groupe témoin. Cette diminution de l’ingestion de matière sèche et l’augmentation du gain moyen quotidien ajustée en fonction du poids de carcasse, se sont traduites par une hausse de 14 % de l’indice de conversion des aliments chez les bouvillons recevant Actogain 100, comparativement aux bouvillons témoins (3). Dans l’ensemble, ces améliorations au chapitre de la performance des bovins ont entraîné une hausse de 12,2 kg du poids vif final ajusté en fonction du poids de carcasse au terme de l’essai. À maturité, les bouvillons recevant Actogain 100 présentaient une augmentation de 7,9 kg du poids de carcasse à chaud comparativement aux bouvillons témoins. De plus, on a observé une diminution de 1,65 % de la classe de rendement calculée, résultant en une carcasse plus maigre des bêtes recevant Actogain 100 (3). Ces résultats démontrent l’amélioration des performances et les bénéfices d’utiliser Actogain 100 dans les exploitations d’engraissement de bovins.
Points importants
- Actogain 100 a accru de 17,6 % le gain moyen quotidien ajusté en fonction du poids de carcasse.
- Actogain 100 a amélioré de 14 % l’indice de conversion des aliments.
- Ces améliorations ont donné lieu à une hausse de 12,2 kg du poids vif final et de 7,9 kg du poids de carcasse à chaud des bouvillons.
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Actogain est une marque de commerce de Zoetis ou de son concédant, utilisée sous licence par Zoetis Canada Inc
Références
- Johnson, B. J., Chung, K. Y. (2007). Alterations in the physiology of growth of cattle with growth-enhancing compounds. Veterinary Clinics of North America: Food Animal Practice 23(2): 321-332.
- Mersmann, H. J. (1998). Overview of the effects of beta-adrenergic receptor agonists on animal growth including mechanisms of action. Journal of animal science 76(1): 160-172.
- Quinn, M., et al. (2016). Comparison of the effects of Actogain or Optaflexx on finishing feedlot steer performance and carcass characteristics. The Professional Animal Scientist 32(4): 455-460.