L’impact de la COVID-19 sur les habitudes d’achat des consommateurs s’est poursuivi jusqu’à la fin de l’année, avec des ventes globales de viande en dollars 18,4% plus élevées et des ventes en volume de 10,3% […]
On ne saurait surestimer à quel point la COVID-19 a contraint les chaînes d’approvisionnement à se transformer. Mettant à rude épreuve les chaînes d’approvisionnement partout dans le monde, les cas d’exposition à la COVID-19 ont forcé les […]
Le commerce américain du bœuf se stabilise alors que les effets d’entraînement des perturbations initiales de la COVID-19 continuent de s’estomper. Les dernières données sur le commerce du bœuf pour novembre montrent que les exportations mensuelles […]
Les mesures sanitaires qui ont été mises en place pour empêcher la propagation du virus de la COVID-19 s’appliquent également à l’élevage, par exemple pendant la saison de vêlage lorsque les voisins sont découragés de […]
University Products LLC a officiellement annoncé cette semaine la création d’un vaccin qui a été utilisé avec succès pour traiter l’anaplasmose bovine depuis 2000. Développé au Centre d’agriculture des sciences vétérinaires de l’Université d’État de […]
Il y a beaucoup de buzz dans les systèmes de production de bœuf et de fourrage autour des concepts de durabilité et de santé des sols, et des nombreuses pratiques de production différentes qui peuvent […]
En cette période où l’éloignement social et d’autres mesures de lutte contre la pandémie rythment nos vies, les agriculteurs et les professionnels de l’agroentreprise se demandent qui devrait avoir accès à la ferme et aux […]
Un essai à grande échelle de 2 ans chez des bovins de boucherie en Alberta, au Canada, a démontré avec succès qu’un nouvel ingrédient alimentaire, développé par Royal DSM, peut être inclus dans l’alimentation des […]
Les dernières colonnes ont parlé de la façon dont l’utilisation d’antibiotiques contribue aux bactéries résistantes aux antibiotiques. Le même principe de survie du plus apte s’applique aux stress environnementaux tels que la chaleur. Mais si les […]
L’industrie bovine, comme tout le monde, est plus que prête à passer au-delà de 2020 et à entrer dans une nouvelle année. Alors que l’industrie commencera l’année avec une nouvelle liste, de nombreux facteurs sont en […]
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