Archives : avril, 2017

Bloom_meatingplace
La résistance aux antibiotiques chez l’homme est un véritable problème, mais ce qui la cause est moins clair
28 avril 2017, Commentaires fermés

Dans un article publié le 27 avril dernier sur le site meatingplace, Gregory Bloom, continue de discuter sur de l’élevage sans antibiotiques des animaux. Dans son dernier blog, il avait posé une série de questions concernant […]

INRA_Science-impact
INRA – Des leviers pour améliorer les systèmes d’élevage européens
28 avril 2017, Commentaires fermés

L’expertise scientifique collective menée par l’Inra en 2015-2016 sur les impacts et services de l’élevage européen souligne qu’il est délicat d’en établir un bilan global, positif ou négatif. La suppression totale de l’élevage se traduirait néanmoins […]

NCFA_leaders
L’Association Nationale des Bovins Alimentaires s’est concentrée sur la compétitivité
28 avril 2017, Commentaires fermés

Par le personnel – Publié: 20 avril 2017 Casey Vanderploe, André Roy, Ryan Thompson, de NCFA et John Shooten à Ottawa. « Ce sera un objectif cette année », a déclaré Ryan Thompson, président de NCFA. […]

Un additif alimentaire qui pourrait réduire le méthane
27 avril 2017, Commentaires fermés

Publié le 20 avril 2017 par Barb Glen Un additif alimentaire pour bovins est prometteur dans la réduction des émissions de méthane par les animaux, selon une recherche d’une scientifique d’Agriculture Canada à Lethbridge. Karen Beauchemin, […]

Chris_Frocherio_Purina
Trois raisons de choisir des veaux préconditionnés
27 avril 2017, Commentaires fermés

Chris Forcherio – Ph. D. – Directeur de recherche sur le boeuf Obtenir le plus pour votre argent à vente est un objectif commun, mais comment pouvez-vous savoir si vous obtenez la meilleure valeur pour votre […]

Meatingplace_logo
Amélioration de la qualité de la carcasse bovine grâce à des technologies d’enregistrement de la température
26 avril 2017, Commentaires fermés

Dans un article publié le 10 avril dernier dans Meatingplace, Robert Maddock, Ph.D,  explique l’importance de la température dans les réfrigérateurs. Pour lui, deux concepts importants sont impliqués dans la gestion de la chaîne du froid […]

Alberta_Farmer
Visez le marché des gens qui aiment votre boeuf, explique l’expert
26 avril 2017, Commentaires fermés

Les hédonistes du boeuf, les romantiques de l’élevage et les vrais patriotes sont les plus grands fans du boeuf canadien Par Alexis Kienlen Publié: 14 mars 2017 Pourquoi essayeriez-vous de convaincre quelqu’un qui ne vous aime […]

AgriResesau
Manipulation efficace et sécuritaire des bovins
26 avril 2017, Commentaires fermés

Utilisez leurs comportements naturels à votre avantage Document pdf traitant de la manipulation des bovins – Sécurité, efficacité et réduction du stress pour les animaux par Frédéric Tremblay du Bureau Vétérinaire Ste-Marie et présenté lors de […]

INRA_Science-impact
INRA – Pour une vue d’ensemble des impacts et services de l’élevage en Europe
26 avril 2017, Commentaires fermés

Une expertise scientifique collective conduite par l’Inra permet d’analyser l’ensemble des impacts et services de trois grands types d’élevage représentatifs en Europe. Cette analyse souligne souvent des oppositions entre services telles que : environnement/production ou emploi/compétitivité. […]

Ian_Perreault_Danncuisine
Ian Perreault : il faut croire en l’économie du Québec
25 avril 2017, Commentaires fermés

Par Charles Prémont / 21 avril 2017 Ian Perreault est connu pour être le chef de Chez Lionel, mais c’est également un sérieux homme d’affaires. Ayant travaillé dans 23 restaurants et engagé près de 1 000 […]