Les engraisseurs de bovins et les vétérinaires devraient garder un œil sur les E. coli Ø165: H25, une souche entérohémorragique qui peuvent causer des maladies chez les bovins et posent potentiellement un risque de sécurité alimentaire […]
Le Devoir a publié récemment un texte intitulé « Le mythe du végétarisme » (1er avril), un texte bien écrit et une argumentation posée sur un sujet controversé : la place de la vache sur notre […]
Malgré les inquiétudes des écologistes, les bovins ne s’empiffrent pas d’eau ou ne provoquent pas la faim et ils peuvent aider à lutter contre le changement climatique. Les gens qui préconisent de manger moins de boeuf […]
Selon l’auteur, la «viande ne rime pas nécessairement avec désastre écologique». Et si tous ces végétariens avaient tort ? Et si ce grand mouvement de bonne conscience et de volonté de vouloir bien faire était basé sur […]
« La production animale est à l’origine du réchauffement climatique. » « Manger de la viande rouge mène au cancer. » Ces types de titres sont trop fréquents dans les médias d’aujourd’hui, mais Daren Williams, directeur […]
Une étude a constaté que l’utilisation d’un nouveau produit de soulagement de la douleur à action rapide sur les veaux pendant les pratiques d’élevage améliore non seulement les résultats de bien-être animal, mais offre des gains […]
L’ouverture d’un dialogue filière à la Société des parcs d’engraissement du Québec va bon train avec les acteurs de la distribution et du détail. Ces échanges permettront-ils de développer la valeur du boeuf du Québec? Tout […]
Détermination des avantages économiques d’un traitement vermifuge stratégique en combinaison avec un programme d’implant anabolique chez les vaches/veaux dans l’ouest du Canada Introduction Objectif: Déterminer les avantages économiques d’un traitement vermifuge stratégique en combinaison avec un […]
Un nouveau choix pour améliorer le gain de poids et la conversion alimentaire. KIRKLAND, QC — 6 avril 2016— Zoetis Canada est fière d’annoncer le lancement d’un nouvel outil pour les bovins en parc d’engraissement, Actogain. […]
Les tissus musculaires des animaux sains sont essentiellement exempts de bactéries jusqu’à ce que les carcasses soient retirées. À ce moment là, il est impossible d’éliminer le transfert des bactéries de la peau et de l’environnement […]
