USA : les contrats à terme sur les bovins diminuent alors que l’offre d’aliments pour animaux dépasse les estimations

Les contrats à terme sur les bovins vivants de la Chicago Mercantile Exchange ont reculé lundi dernier après que les données du gouvernement américain ont montré que les disponibilités dans les parcs d’engraissement étaient supérieures aux attentes commerciales et que certains commerçants s’inquiétaient de la demande de bœuf.

Tiré de canadiancattlemen.ca – par Karl Plume – Publié le 24 mai 2021
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Le département américain de l’Agriculture (USDA) a déclaré vendredi soir que les approvisionnements en bovins destinés à l’alimentation du 1er mai s’établissaient à 105 pour cent de l’année précédente, le deuxième plus haut jamais enregistré à cette date et au-dessus des prévisions de 103,9 pour cent. Les placements de bovins en avril ont également dépassé les attentes du marché.

Le rapport reflétait les changements par rapport à un marché incertain au printemps dernier au début de la pandémie de coronavirus, lorsque les restrictions sur les voyages et les rassemblements et les épidémies de virus dans les usines de conditionnement ont gravement perturbé la chaîne d’approvisionnement.

«Je ne veux pas appeler cela un rapport baissier, mais cela n’a rien fait pour apaiser les nerfs», a déclaré Mike Zuzolo, président de Global Commodity Analytics.

Les bovins ont également souffert des inquiétudes concernant la demande de bœuf à l’approche de la saison des grillades estivales. Un rapport hebdomadaire de l’USDA vendredi a montré que les détaillants présentaient moins de bœuf dans les publicités à l’approche du week-end du Memorial Day américain par rapport à il y a un an.

«Le rapport hebdomadaire de l’USDA sur la vente au détail de viande de bœuf était plutôt lamentable. Nous n’obtenons tout simplement pas les fonctionnalités dont nous avons besoin à l’approche du premier grand week-end d’été de l’année pour les grillades », a ajouté Mike Zuzolo.

Les contrats à terme sur les bovins vivants d’août du CME ont chuté de 0,825 cent à 120,1 cents / livre (tous les chiffres US $). Les contrats à terme sur les bovins d’engraissement en août ont progressé de 0,425 cent à 154,2 cents / livre.

Les contrats à terme sur les porcs maigres étaient pour la plupart plus bas lundi, sous la pression des prises de bénéfices et des ventes techniques après avoir augmenté la semaine dernière au plus haut depuis près de sept ans.

Les contrats à terme sur porcs de juin CME ont chuté de 0,875 cent à 113,35 cents / livre après avoir atteint le plus haut pour un contrat de premier mois vendredi depuis août 2014. Les porcs de juillet activement négociés se sont stabilisés à 1,225 cents à 115,325 cents / livre.

Source : https://www.canadiancattlemen.ca/daily/u-s-livestock-cattle-futures-sink-as-on-feed-supply-tops-estimates