Tyson intègre un nouveau cadre de bien-être animal à travers le monde

Tyson Foods fait évoluer son approche du bien-être animal en intégrant un nouveau cadre de bien-être dans ses opérations mondiales, connu sous le nom de cinq domaines.

Le Bureau du bien-être animal de Tyson joue un rôle important en veillant à ce que la vision de l’entreprise pour le bien-être animal devienne une réalité : être le leader mondial du bien-être animal grâce à des soins compatissants basés sur une science solide. Être un leader signifie être ouvert à la pensée créative, à l’innovation et à l’évolution des connaissances et des pratiques. Les cinq domaines, tels que conçus par le professeur David Mellor et ses collègues, fournissent une plate-forme complète qui intègre des composants fonctionnels et comportementaux, qui, considérés dans leur ensemble, fournissent une évaluation de l’état mental général d’un animal, également connu sous le nom de bien-être de l’animal.

Tiré de beefmagazine.com – Publié le 19 juillet 2021
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

Bien que Tyson Foods reconnaisse l’importance du cadre de bien-être des cinq libertés (absence de faim et de soif ; absence d’inconfort ; absence de douleur ou de maladie ; liberté d’exprimer un comportement normal ; et liberté de la peur et de la détresse) dans le développement de son approche du bien-être animal, l’entreprise a pris la décision stratégique de passer des cinq libertés aux cinq domaines l’année dernière.

Tyson va maintenant de l’avant avec l’intégration à grande échelle des cinq domaines dans l’ensemble de l’entreprise. En adoptant les cinq domaines, les pratiques de bien-être de l’entreprise évoluent et permettent à l’entreprise d’identifier les opportunités d’amélioration et d’examiner les résultats et les comportements positifs de chaque animal, offrant ainsi une meilleure compréhension des besoins des animaux et, finalement, de meilleurs résultats en matière de bien-être.

« L’intégration des cinq domaines dans nos conversations et actions quotidiennes est essentielle pour que Tyson Foods améliore continuellement notre programme et notre culture de bien-être dans l’ensemble de nos opérations mondiales », a déclaré le Dr Ken Opengart, vice-président du bien-être animal mondial chez Tyson Foods.

Les cinq domaines

L’amélioration continue s’accompagne de la recherche, de l’apprentissage et de l’évolution des idées. Les cinq domaines fournissent une plate-forme qui permet une compréhension et une évaluation plus complètes des résultats en matière de bien-être en raison d’une gamme d’influences. Les cinq domaines sont un cadre conceptuel plus progressif du bien-être animal qui inclut la promotion d’états mentaux positifs à travers quatre domaines – la nutrition, l’environnement physique, la santé et les opportunités comportementales, qui contribuent finalement au cinquième domaine, l’état mental de l’animal.

« Pendant des décennies, les cinq libertés ont fourni une base essentielle pour conceptualiser les besoins de bien-être des animaux. Au fur et à mesure que la science du bien-être animal a progressé, l’importance de promouvoir des états de bien-être positifs (physique, comportemental et mental) en plus de minimiser les états négatifs est de plus en plus reconnue », a déclaré le Dr Candace Croney, professeur de comportement et de bien-être animal et directeur du Center for Animal Welfare Science à l’Université Purdue. « L’intégration des cinq domaines reflète l’état d’esprit de leadership nécessaire pour faciliter les processus de réflexion, les actions et les mesures des résultats alignés sur la réalisation de ces objectifs. »

Points forts des cinq domaines

Alors que les Cinq Libertés ont été un élément influent de la science du bien-être animal au cours des 25 dernières années et ont joué un rôle important dans le développement de programmes de bien-être dans le monde, elles se concentrent principalement sur les expériences et les états négatifs plutôt que sur la promotion d’opportunités positives. Le modèle des cinq domaines est spécialement conçu pour saisir la complexité des États-providence, faciliter les évaluations du bien-être et intégrer les connaissances croissantes de la science du bien-être dans des applications pratiques. De plus, les cinq domaines sont adaptables au comportement, à la biologie et à l’écologie de chaque espèce.

« Le modèle des cinq domaines représente l’avant-garde des efforts actuels pour conceptualiser et évaluer le bien-être animal », a déclaré le Dr Dorothy McKeegan, maître de conférences en bien-être animal et éthique à l’Université de Glasgow. « L’adoption par Tyson des cinq domaines représente un engagement admirable à adopter des améliorations en matière de bien-être animal d’une manière scientifiquement fondée et fondée sur des preuves.

Source : https://www.beefmagazine.com/news/tyson-integrating-new-animal-welfare-framework-across-globe