Testez l’eau et réduisez vos inquiétudes

Lorsque l’eau semble abondante et que la qualité de l’eau a été constante les années précédentes, il est facile de se concentrer sur d’autres choses, mais ne négligez pas les analyses de l’eau . Une eau de réserve de mauvaise qualité peut entraîner une inefficacité de la reproduction, des gains médiocres, des maladies et, dans des circonstances extrêmes, la mort. Même lorsque les approvisionnements en eau semblent abondants, l’eau de réserve peut contenir des niveaux élevés de sodium, de sulfates ou d’autres composés qui entraînent une toxicité.

Tiré de beefresearch.ca — Publié le 19 mai 2021
| Traduction et adaptation libre par la rédaction |

La qualité de l’eau peut être particulièrement variable dans les sources d’eau de surface, tels les étangs ou les barrages, et le temps n’a pas nécessairement besoin d’être chaud et sec pour justifier des tests réguliers. Les niveaux de précipitations des années précédentes, la recharge des eaux souterraines, les conditions de ruissellement, les niveaux d’évaporation et l’utilisation des terres adjacentes peuvent tous avoir un impact sur la qualité de l’eau à court et à long terme.

Il est également important de surveiller les conditions de l’eau des puits. La qualité de l’eau de puits peut changer rapidement, même si les puits ont eu une eau appropriée dans le passé.

Passer le concours

Dans une présentation vidéo de Bov-Innovation présentée lors de la Conférence de l’industrie canadienne du bœuf 2020, la productrice Carla Hicks de DC Land and Cattle près de Mortlach, en Saskatchewan, a partagé son point de vue sur les raisons pour lesquelles l’analyse de l’eau est essentielle dans leur ferme ( regardez la vidéo à 10:43 ) .

«C’est quelque chose auquel nous avons toujours prêté attention», dit Carla Hicks, qui ajoute qu’ils vivent dans une région où ils ont connu des problèmes de qualité de l’eau et qu’ils testent maintenant l’eau. Mme Hicks dit qu’ils testent généralement l’eau environ une fois par mois en été, et plusieurs fois tout au long de l’hiver sur leurs sources d’eau d’hiver.


Carla Hicks dit qu’ils déplaceront le bétail vers un pâturage différent pour alterner l’eau, ou même transporter de l’eau si la qualité se détériore. «Nous sommes en quelque sorte limités dans les sources d’eau dont nous disposons, il s’agit donc simplement de nous assurer que nous n’avons pas de problème de surprise et que nous pouvons toujours trouver quelque chose si nous avons un problème d’eau», explique-t-elle.

Mme Hicks décrit une époque où leur troupeau de bovins a eu des difficultés à boire dans une pirogue avec des niveaux élevés de sulfate. «Nous nous sommes retrouvés avec des vaches qui ont contracté la polio et nous avons également eu des problèmes avec les veaux allaités, ce qui a vraiment été un moment propice pour nous», dit-elle.

«L’année où nous avons eu la très mauvaise eau, nous étions conscients de ce qui se passait à cause des analyses d’eau que nous faisions, nous avons donc pu mettre en place une supplémentation supplémentaire», dit Carla Hicks. Elle ajoute que si la reproduction a été retardée cette année-là, leurs vaches étaient toujours élevées car elles ont pu intervenir à temps et éviter un désastre total, grâce à des analyses régulières de l’eau.

Catherine Lang, du ministère de l’Agriculture de la Saskatchewan, explique comment prélever et réaliser un échantillon d’eau ( avance rapide jusqu’à 13 h 45 ):

  • Pour obtenir un échantillon d’eau, collectez l’eau dans un récipient propre de 1 litre. Il peut s’agir d’un récipient à échantillon désigné ou même d’un bocal en verre ou d’une bouteille de boisson gazeuse qui a été soigneusement nettoyé.
  • Prélevez un échantillon représentatif de ce que le bétail boit réellement. Cela peut signifier atteindre deux à trois pieds ou même utiliser un bâton rétractable pour obtenir un échantillon en toute sécurité. ( Passez à 14h15 pour une démonstration ).
  • Les échantillons d’eau sont généralement évalués pour la conductivité électrique qui aide à mesurer le total des solides dissous (TDS) qui fournit une indication de sodium et de sulfates. ( Voir comment la conductivité est testée à 15:33 ).

Stockage de l’eau et de la gestion des stocks

Chaque ferme d’élevage est différente. Certains troupeaux boivent dans des auges toute leur vie tandis que d’autres bovins sont élevés sur le parcours, apprenant à marcher un mile ou plus pour arroser une fois par jour hors d’une pirogue ou d’un barrage.


Lorsque vous déplacez le bétail vers un nouveau champ, il est important de «régler» le bétail sur la meilleure source d’eau du champ. Il faudra peut-être plus de temps et d’efforts pour ramener les bovins à leur source d’eau, mais les producteurs ne peuvent pas supposer que les bovins trouveront eux-mêmes l’eau du bétail. Ceci est particulièrement important dans les grands champs avec plusieurs sources d’eau qui peuvent inclure des nids-de-poule plus petits qui peuvent s’assécher au fil des semaines.

Les bovins assoiffés peuvent devenir confus et refuser de quitter la seule source d’eau qui leur est familière, même si elle s’est tarie et qu’il y a une meilleure eau ailleurs dans le champ. Les bovins peuvent s’enliser ou s’enliser dans la boue, ce qui rend la récupération difficile et prend du temps. Les vaches peuvent également avoir des mamelles boueuses, ce qui pose des problèmes d’allaitement.

Conseils sur l’eau

  • Mettre en place un système d’approvisionnement en eau, comme une pompe à énergie solaire ou éolienne, pour aider à prolonger la longueur d’une source d’eau de stock en diminution, à améliorer la qualité de l’eau et à augmenter les gains d’animaux.
  • Travaillez avec votre bureau de vulgarisation agricole local pour obtenir des résultats de test précis, ainsi que pour en savoir plus sur le développement potentiel de l’eau ou les rabais d’essais.
  • Testez l’eau avant de déplacer le bétail vers un nouveau pâturage. Même s’il y a une abondance d’eau, ne présumez pas que l’eau est de bonne qualité.
  • Si l’on s’attend à ce que les couples vache-veau boivent de l’eau dans les auges, assurez-vous que les veaux peuvent également atteindre l’auge.
  • Si les bovins s’abreuvent uniquement sur un réseau d’eau ou une canalisation sans accès à une source d’eau de secours en cas de panne, assurez-vous que ces bovins sont surveillés quotidiennement, surtout pendant la chaleur estivale.
  • Les algues bleu-vert (c’est-à-dire les cyanobactéries) peuvent également provoquer une toxicité. Surveillez les reflets «huileux», ou quelque chose qui ressemble à de la peinture renversée sur la surface de la pirogue, ou des «coupures d’herbe» dans l’eau. Les deux sont des signes de cyanobactéries qui peuvent entraîner une toxicité.

Source : http://www.beefresearch.ca/blog/test-stock-water-reduce-worry/