Les bovins engraiss\u00e9s \u00e9taient sous pression pour terminer 2023 en Alberta et en Ontario.\u00a0Les prix \u00e0 terme sur les bovins vivants \u00e0 proximit\u00e9 ont baiss\u00e9 d’environ 20 $ US\/cwt sur une p\u00e9riode de cinq semaines en novembre et d\u00e9cembre, atteignant un plus bas proche de 163 $ US\/cwt au cours de la premi\u00e8re semaine de d\u00e9cembre, et ont rendu les marges des parcs d’engraissement n\u00e9gatives dans le processus. Les approvisionnements initiaux aux \u00c9tats-Unis (sur plus de 120 jours d\u2019alimentation) au 1er d\u00e9cembre \u00e9taient 7 pour cent sup\u00e9rieurs \u00e0 ceux de 2022 et 6 pour cent sup\u00e9rieurs \u00e0 la moyenne quinquennale de d\u00e9cembre\u00a0;\u00a0et constituent \u00e9galement le plus grand stock de d\u00e9cembre depuis 2014. En comparaison, les approvisionnements initiaux des parcs d’engraissement (pour les aliments de plus de 120 jours) dans les parcs d’engraissement de l’Alberta et de la Saskatchewan au 1er d\u00e9cembre \u00e9taient inf\u00e9rieurs de 6 pour cent \u00e0 ceux du 1er d\u00e9cembre 2022, mais \u00e9taient consid\u00e9rablement inf\u00e9rieurs \u00e0 29. pour cent de plus que la moyenne quinquennale de d\u00e9cembre.\u00a0L\u2019abondance des approvisionnements initiaux continuera d\u2019avoir un impact sur l\u2019effet de levier des parcs d\u2019engraissement tout au long du premier trimestre de 2024, \u00e0 mesure que ces volumes plus importants seront trait\u00e9s.\u00a0Les marges des conditionneurs am\u00e9ricains devraient \u00eatre n\u00e9gatives au d\u00e9but de 2024 et ne devraient pas encourager des changements suppl\u00e9mentaires pour g\u00e9rer ces volumes \u00e9lev\u00e9s. Canfax<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n Depuis plus de 50 ans, Canfax fournit des analyses expertes des march\u00e9s et des tendances de l’industrie bovine nord-am\u00e9ricaine en constante \u00e9volution. Au cours de ce nouveau mill\u00e9naire, les \u00e9leveurs, les gestionnaires de parcs d’engraissement et les professionnels de l’agroalimentaire continueront de s’appuyer sur des informations de derni\u00e8re minute comme outil essentiel pour maximiser les profits dans le secteur bovin d’aujourd’hui. Que votre exploitation ait besoin de planifier sur trois heures ou sur trois ans, Canfax fournit des informations pr\u00e9cises et opportunes aux professionnels de l’industrie bovine du 21e si\u00e8cle. Les personnes int\u00e9ress\u00e9es \u00e0 devenir membres de Canfax peuvent s’inscrire sur le site Web \u00e0 www.canfax.ca<\/a> .<\/p>\n\n\n\n 14 f\u00e9vrier 2024, Checking in with ABP By Canfax Feedlots Lose Leverage to End 2023: Canfax cattle market update – Alberta Beef Producers (abpdaily.com) Les bovins engraiss\u00e9s \u00e9taient sous pression pour terminer 2023 en Alberta […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":2,"featured_media":26888,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"post_folder":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26887"}],"collection":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26887"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26887\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26890,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26887\/revisions\/26890"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26887"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26887"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=26887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Les gestionnaires des parcs d’engraissement ont r\u00e9agi en r\u00e9duisant leurs offres en esp\u00e8ces, choisissant plut\u00f4t de garder les bovins nourris pendant des jours suppl\u00e9mentaires dans l’espoir que les prix des bovins nourris sur le march\u00e9 au comptant rebondiraient.\u00a0Ces jours suppl\u00e9mentaires d’alimentation, combin\u00e9s \u00e0 des conditions d’enclos presque optimales en novembre et d\u00e9cembre, ont augment\u00e9 le poids des carcasses nourries, en particulier dans l’ouest.\u00a0Les emballeurs avaient besoin de moins d’animaux pour maintenir les cha\u00eenes de r\u00e9colte en mouvement.\u00a0Les carcasses plus lourdes qui devaient \u00eatre commercialis\u00e9es ont forc\u00e9 la main des \u00e9leveurs de bovins, et les gestionnaires des parcs d’engraissement ont renonc\u00e9 \u00e0 leur influence lorsque ces bovins plus lourds ont finalement \u00e9t\u00e9 commercialis\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2024-02-222.jpg\")
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Les bouvillons nourris de l’Alberta s’\u00e9levaient en moyenne \u00e0 222 $\/cwt en d\u00e9cembre, soit une baisse de 4 % par rapport \u00e0 novembre, mais 20 % de plus qu’en d\u00e9cembre 2022. La moyenne sur cinq ans sugg\u00e8re qu’une hausse des prix de 4 % de novembre \u00e0 d\u00e9cembre \u00e9tait \u00e0 pr\u00e9voir, mais Les facteurs mentionn\u00e9s pr\u00e9c\u00e9demment ont \u00e9limin\u00e9 toute hausse potentielle des prix en fin d\u2019ann\u00e9e.\u00a0Les prix des bouvillons nourris (vivants) de l’Alberta \u00e9taient inf\u00e9rieurs de 5 $\/cwt \u00e0 ceux de l’Ontario et de 7 $\/cwt \u00e0 ceux des \u00c9tats-Unis.
Des poids records de carcasses de bouvillons ont \u00e9t\u00e9 signal\u00e9s dans l’Ouest en d\u00e9cembre, les usines de transformation appliquant des rabais de poids \u00e9lev\u00e9s sur les carcasses au cours du mois de d\u00e9cembre. 1 050 \u00e0 1 000 livres selon l’emballeur.\u00a0Les carcasses plus lourdes ont \u00e9galement entra\u00een\u00e9 une augmentation du rendement des carcasses de cat\u00e9gories 4 et 5\u00a0;\u00a0ceux avec du gras suppl\u00e9mentaire qui n\u00e9cessitent une coupe suppl\u00e9mentaire\u00a0;\u00a0des r\u00e9ductions ont \u00e9t\u00e9 constat\u00e9es pour les carcasses class\u00e9es YG4 ou YG5.
Les rapports Canfax Trends estiment que les marges des parcs d’engraissement en 2023 (en supposant qu’il n’y ait pas de gestion des risques) avaient une moyenne annuelle dans le noir pour les six classes de bovins, allant de 68 \u00e0 142 $\/t\u00eate.\u00a0Toutefois, ce montant est tomb\u00e9 \u00e0 66-196 $\/t\u00eate dans le rouge pour le mois de d\u00e9cembre.
La r\u00e9duction de US Choice \u00e9tait en moyenne de 299 $\/cwt en 2023, soit 13 % de plus qu’en 2022 et 23 % de plus que la moyenne quinquennale.\u00a0La forte demande au premier semestre a fait grimper les valeurs de coupure.\u00a0Les vents contraires de la demande au cours du second semestre ont fait baisser les valeurs de coupure.
Pour une analyse continue du march\u00e9 et pour devenir membre de Canfax, visitez\u00a0canfax.ca.<\/a>Cet article a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 pour la premi\u00e8re fois dans le volume 4, num\u00e9ro 1 du magazine ABP (f\u00e9vrier 2024).\u00a0<\/em>Surveillez plus de contenu num\u00e9rique\u00a0\u00a0du magazine<\/a>\u00a0\u00a0sur\u00a0\u00a0ABP Daily<\/a><\/em>\u00a0.<\/p>\n\n\n\n
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