{"id":26704,"date":"2024-01-22T15:00:16","date_gmt":"2024-01-22T20:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/?p=26704"},"modified":"2024-01-22T15:19:22","modified_gmt":"2024-01-22T20:19:22","slug":"de-nouveaux-prix-records-pour-le-betail-sont-probables-a-lhorizon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/de-nouveaux-prix-records-pour-le-betail-sont-probables-a-lhorizon\/","title":{"rendered":"De nouveaux prix records pour le b\u00e9tail sont probables \u00e0 l\u2019horizon"},"content":{"rendered":"\n

More record cattle prices likely on horizon – Manitoba Co-operator (manitobacooperator.ca)<\/a><\/p>\n\n\n\n

Par Glen Hallick – March\u00e9sFerme<\/a><\/p>\n\n\n\n

Publi\u00e9 : 11 janvier 2024<\/p>\n\n\n\n

Les huit ventes aux ench\u00e8res de b\u00e9tail au Manitoba et de nombreuses autres \u00e0 travers le Canada ont enregistr\u00e9 des prix<\/a> record l’automne dernier, et des prix encore plus \u00e9lev\u00e9s pourraient \u00eatre la grande histoire en 2024, selon Brenna Grant, directrice ex\u00e9cutive de CanFax.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Je pense qu’il ne serait pas surprenant que, avec un cheptel bovin nord-am\u00e9ricain<\/a> plus petit, les fondamentaux restent solides, avec des approvisionnements relativement plus faibles que ce que nous avons vu au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es soutenant les prix \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Grant.<\/p>\n\n\n\n

En ao\u00fbt, Statistique Canada a \u00e9valu\u00e9 le nombre de bovins laitiers et de boucherie<\/a> au pays \u00e0 environ 12,16 millions, le plus petit troupeau national depuis 1988. Au Manitoba, StatCan a estim\u00e9 le cheptel total de bovins laitiers et de boucherie \u00e0 environ un million, le plus petit troupeau depuis 1969.<\/p>\n\n\n\n

Grant a not\u00e9 que la demande de b\u0153uf a quelque peu diminu\u00e9 depuis la fin de la pand\u00e9mie.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Ce dont tout le monde doit se rappeler, c\u2019est que la demande que nous constatons actuellement, alors qu\u2019elle commence \u00e0 s\u2019affaiblir, reste encore beaucoup plus forte \u00e0 ses niveaux historiques \u00bb, a-t-elle d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Grant a \u00e9galement parl\u00e9 de la r\u00e9duction de la r\u00e9tention des g\u00e9nisses.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous savons que nous constatons normalement des prix \u00e9lev\u00e9s dans le cycle du b\u00e9tail apr\u00e8s avoir commenc\u00e9 \u00e0 observer la r\u00e9tention des g\u00e9nisses. Cela signifie en r\u00e9alit\u00e9 que le prix \u00e9lev\u00e9 de ce cycle de b\u00e9tail pourrait ne pas \u00eatre observ\u00e9 avant le quatri\u00e8me trimestre 2024, voire 2025, selon la m\u00e9t\u00e9o.<\/p>\n\n\n\n

La plus grande pr\u00e9occupation des \u00e9leveurs canadiens est la volatilit\u00e9, a-t-elle d\u00e9clar\u00e9, soulignant que toute l\u00e9g\u00e8re variation des prix \u00e0 la hausse ou \u00e0 la baisse se r\u00e9percute rapidement sur le march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Le cheptel bovin canadien \u00e9tant \u00e0 son plus petit niveau, il y a \u00e9galement moins d\u2019\u00e9leveurs. En 2023, StatCan a fix\u00e9 l’\u00e2ge moyen d’un agriculteur canadien \u00e0 58 ans, ce qui n’augure rien de bon pour l’industrie bovine.<\/p>\n\n\n\n

Grant a d\u00e9clar\u00e9 que le d\u00e9clin du nombre d\u2019\u00e9leveurs reste \u00ab une pr\u00e9occupation perp\u00e9tuelle \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab On dit depuis des d\u00e9cennies que c’est le cas, et pourtant les gens continuent \u00e0 venir. Ils trouveront un moyen.<\/p>\n\n\n\n

Les ventes de b\u00e9tail de Winnipeg ont repris leurs activit\u00e9s le 5 janvier. Plusieurs autres maisons de ventes aux ench\u00e8res de b\u00e9tail du Manitoba devaient reprendre leurs activit\u00e9s au cours de la premi\u00e8re semaine compl\u00e8te de janvier. Cela incluait Brandon, Gladstone et Grunthal le 9 janvier et Virden le 10 janvier.<\/p>\n\n\n\n

Les autres devaient reprendre la semaine suivante, avec Killarney le 15 janvier, Ashern le 17 janvier et Ste. Rose le 18 janvier.<\/p>\n\n\n\n

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Glen Hallick – March\u00e9sFerme<\/strong>
Journaliste<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Glen Hallick \u00e9crit pour MarketsFarm, sp\u00e9cialis\u00e9 dans les rapports sur les march\u00e9s des c\u00e9r\u00e9ales et des mati\u00e8res premi\u00e8res. Il a auparavant fait des reportages pour les journaux Postmedia du sud du Manitoba et de la r\u00e9gion d’Interlake, dans la province.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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