{"id":26374,"date":"2023-10-07T00:58:18","date_gmt":"2023-10-07T04:58:18","guid":{"rendered":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/?p=26374"},"modified":"2023-10-07T01:09:51","modified_gmt":"2023-10-07T05:09:51","slug":"la-ferme-bovine-j-c-filion-et-fille-inc-revient-a-la-finition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/la-ferme-bovine-j-c-filion-et-fille-inc-revient-a-la-finition\/","title":{"rendered":"La Ferme Bovine J.C. Filion et fille inc. revient \u00e0 la finition"},"content":{"rendered":"\n<p>Derni\u00e8rement, les Filion ont fait un temps d\u2019arr\u00eat; \u00e7a leur a permis de r\u00e9nover les b\u00e2timents et de r\u00e9fl\u00e9chir vu le prix du b\u0153uf. La fille de M. Filion, Nadine, me partage \u00e0 quel point leur terre rev\u00eat une grande importance pour eux. En \u00e9quipe, ils m\u2019expliquent l\u2019histoire de leur parc d\u2019engraissement qui met en march\u00e9 800 t\u00eates par ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Avant d\u2019\u00eatre des expropri\u00e9s de Mirabel, leur production \u00e9tait laiti\u00e8re. L\u2019expropriation, leur \u00e0 enlever le droit d\u2019exploiter et ils ont m\u00eame d\u00fb payer pour louer leur maison. Apr\u00e8s 4 ans de questionnement, de nuits tourment\u00e9es et de d\u00e9marches collectives, ils ont rachet\u00e9 leurs terres.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:71% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"677\" height=\"630\" src=\"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Filion.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-26375 size-full\" srcset=\"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Filion.jpg 677w, https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Filion-300x279.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 677px) 100vw, 677px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Pour prendre soin de ses troupeaux de b\u0153ufs, ils privil\u00e9gient des m\u00e9thodes respectueuses de l&rsquo;environnement, du bien-\u00eatre animal et ils se tiennent inform\u00e9s. Ils sont certifi\u00e9s VBP+.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Le quotidien des Filion comporte son lot de d\u00e9fis, notamment en ce qui concerne les fluctuations du march\u00e9. Pour choisir les races de b\u0153uf \u00e0 finir, les Filion se base principalement sur les veaux du Qu\u00e9bec disponibles. Ils savent que les tendances du march\u00e9 sont principalement vers l\u2019Angus.<\/p>\n\n\n\n<p>Nadine m\u2019explique que le sujet qu\u2019elle voudrait voir la SPEQ explorer est la tra\u00e7abilit\u00e9.                            Elle prend grand soin de r\u00e9pertorier chacun de ses animaux, mais lorsque ces derniers proviennent de l\u2019encan, des questions subsistent quant \u00e0 leur historique. Elle aimerait voir plus de transparence dans cette partie de la production.<\/p>\n\n\n\n<p>Quand vous discutez avec les Filion, vous ressentez imm\u00e9diatement cette atmosph\u00e8re familiale et sympathique qui impr\u00e8gne leur ferme et leur travail. Durant ma visite, M. Filion est parti avec son tracteur pour d\u00e9chaumer.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-layout-1 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p>H\u00e9l\u00e8ne Bourgeois<\/p>\n\n\n\n<p>Coordonnatrice SPEQ et Boeuf Qu\u00e9bec<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Derni\u00e8rement, les Filion ont fait un temps d\u2019arr\u00eat; \u00e7a leur a permis de r\u00e9nover les b\u00e2timents et de r\u00e9fl\u00e9chir vu le prix du b\u0153uf. La fille de M. Filion, Nadine, me partage \u00e0 quel point <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/la-ferme-bovine-j-c-filion-et-fille-inc-revient-a-la-finition\/\" title=\"La Ferme Bovine J.C. Filion et fille inc. revient \u00e0 la finition\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":2,"featured_media":26382,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,17],"tags":[],"post_folder":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26374"}],"collection":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26374"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26374\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26389,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26374\/revisions\/26389"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26374"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=26374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}