{"id":25776,"date":"2023-03-06T11:27:30","date_gmt":"2023-03-06T16:27:30","guid":{"rendered":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/?p=25776"},"modified":"2024-01-23T19:27:09","modified_gmt":"2024-01-24T00:27:09","slug":"selectionner-les-vaches-selon-les-emissions-de-methane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/selectionner-les-vaches-selon-les-emissions-de-methane\/","title":{"rendered":"S\u00e9lectionner les vaches selon les \u00e9missions de m\u00e9thane"},"content":{"rendered":"\n

Le nouvel outil est issu de travaux de recherches men\u00e9s \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Guelph<\/h2>\n\n\n\n
\"Marie-Jos\u00e9e<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Par\u00a0Marie-Jos\u00e9e Parent<\/a>
Publi\u00e9 le 3 mars 2023
Source : www.lebulletin.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u00c9levages<\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/p>\n\n\n\n

En avril 2023, Lactanet lancera l\u2019Efficience du m\u00e9thane dans la race Holstein. Ce nouvel indicateur permettra de s\u00e9lectionner les animaux en fonction de leur capacit\u00e9 de r\u00e9duire les \u00e9missions de m\u00e9thane (CH4<\/sub>) et ainsi aider les Producteurs laitiers du Canada \u00e0 atteindre la carboneutralit\u00e9 d\u2019ici 2050.<\/p>\n\n\n\n

Le nouvel outil est issu de travaux de recherches men\u00e9s \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Guelph qui ont d\u00e9montr\u00e9 un lien entre la composition du lait et les \u00e9missions de CH4<\/sub> d\u2019une vache. La base de donn\u00e9es de Lactanet contient des millions de donn\u00e9es spectrales de spretroscopie \u00e0 infrarouge moyen (MIR) qui servent \u00e0 d\u00e9terminer la composition du lait. En utilisant seulement des donn\u00e9es de premi\u00e8re lactation entre 120 et 185 jours en lait, la recherche a d\u00e9montr\u00e9 que le CH4<\/sub> pr\u00e9dit avait une corr\u00e9lation g\u00e9n\u00e9tique avec les donn\u00e9es de CH4<\/sub> recueillies de 85 % et une h\u00e9ritabilit\u00e9 relative \u00e9lev\u00e9e de
23 %. Cela d\u00e9montre donc la possibilit\u00e9 de pr\u00e9dire avec pr\u00e9cision les \u00e9missions de m\u00e9thane \u00e0 faible co\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e8s avril, les entreprises laiti\u00e8res inscrites au contr\u00f4le laitier recevront des \u00e9valuations de l\u2019Efficience du m\u00e9thane des femelles dans l\u2019inventaire de leur troupeau. Un mod\u00e8le de paiement \u00e0 l\u2019acte sera disponible pour les autres producteurs qui souhaiteraient avoir acc\u00e8s \u00e0 cette donn\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

M\u00eame production laiti\u00e8re<\/h2>\n\n\n\n

\u00ab Nous ne voulons pas simplement s\u00e9lectionner des \u00e9missions de m\u00e9thane plus faibles, car si nous le faisions, nous s\u00e9lectionnerions simplement des vaches qui donnent moins de lait \u00bb, a dit Brian Van Doormaal, directeur des services chez Lactanet, en entrevue au Western Producer<\/em>. \u00ab Ce que nous voulons s\u00e9lectionner, ce sont des animaux qui \u00e9mettent moins de m\u00e9thane pour la m\u00eame quantit\u00e9 de production de lait et de production de prot\u00e9ines. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Les g\u00e8nes qui contr\u00f4lent les \u00e9missions de m\u00e9thane n\u2019ont pas besoin d\u2019\u00eatre identifi\u00e9s dans ce syst\u00e8me. Un peu plus du quart de la production de m\u00e9thane d\u2019une vache laiti\u00e8re peut \u00eatre attribu\u00e9e \u00e0 des traits g\u00e9n\u00e9tiques transmis, tandis que le reste est contr\u00f4l\u00e9 par l\u2019alimentation, les techniques de gestion et l\u2019environnement. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab Ces 27 % contr\u00f4l\u00e9s par la g\u00e9n\u00e9tique nous donnent un outil puissant \u00bb, explique Brian Van Doormaal. Cette am\u00e9lioration coupl\u00e9e \u00e0 d\u2019autres m\u00e9thodes comme la modification des rations peut aider \u00e0 atteindre l\u2019objectif de carboneutralit\u00e9 de l\u2019industrie d\u2019ici 2050. Et cette am\u00e9lioration g\u00e9n\u00e9tique est cumulative d\u2019une g\u00e9n\u00e9ration de vaches \u00e0 l\u2019autre.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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