{"id":25267,"date":"2022-10-24T11:30:03","date_gmt":"2022-10-24T15:30:03","guid":{"rendered":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/?p=25267"},"modified":"2024-01-23T19:18:13","modified_gmt":"2024-01-24T00:18:13","slug":"lheure-juste-sur-les-ges-en-production-bovine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/lheure-juste-sur-les-ges-en-production-bovine\/","title":{"rendered":"L\u2019heure juste sur les GES en production bovine"},"content":{"rendered":"\n<p>19 octobre 2022<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>VICTORIAVILLE \u2013<\/strong>&nbsp;La production bovine est sous la loupe des environnementalistes pour ses importantes \u00e9missions de m\u00e9thane. Or, la recherche tend \u00e0 relativiser les choses, a indiqu\u00e9 un conf\u00e9rencier sp\u00e9cialiste des bovins et des syst\u00e8mes fourragers, Robert Berthiaume, lors du Congr\u00e8s B\u0153uf tenu le 7 octobre.<\/h2>\n\n\n\n<p>Source:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.laterre.ca\/actualites\/elevages\/lheure-juste-sur-les-ges-en-production-bovine\">https:\/\/www.laterre.ca\/actualites\/elevages\/lheure-juste-sur-les-ges-en-production-bovine<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u2009La dur\u00e9e de s\u00e9jour du CO<sub>2<\/sub>&nbsp;dans l\u2019atmosph\u00e8re, quand on part le tracteur le matin ou qu\u2019on laboure, c\u2019est environ 200 ans, mais le m\u00e9thane, c\u2019est 12 ans, donc jusqu\u2019\u00e0 maintenant, on traitait le m\u00e9thane comme le CO<sub>2<\/sub>, mais on est en train de r\u00e9aliser qu\u2019il va falloir changer notre fa\u00e7on de calculer pour [en] tenir compte\u2009\u00bb, a-t-il dit aux 150 producteurs et intervenants r\u00e9unis \u00e0 Victoriaville. \u00c0&nbsp;<em>La Terre<\/em>, il a pr\u00e9cis\u00e9 que le calcul du potentiel de r\u00e9chauffement global, une mesure sur l\u2019effet du r\u00e9chauffement climatique, a \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9 en ce sens \u00e0 la suite de repr\u00e9sentations d\u2019un important chercheur californien, Frank Mitloehner, expert de la qualit\u00e9 de l\u2019air en production animale.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Des efforts \u00e0 poursuivre<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Il faut toutefois poursuivre les efforts de r\u00e9duction des \u00e9missions de m\u00e9thane, a-t-il affirm\u00e9, car elles sont responsables \u00e0 plus de 60&nbsp;% de l\u2019empreinte carbone de la production bovine. D\u2019ailleurs, M.&nbsp;Berthiaume mentionne que la production vache-veau est responsable de 60 \u00e0 80&nbsp;% des \u00e9missions de m\u00e9thane de la fili\u00e8re en raison de l\u2019alimentation en foin des animaux.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Une hausse de la consommation volontaire de mati\u00e8re s\u00e8che se traduit en une baisse de production de m\u00e9thane, tout comme une alimentation des vaches l\u00e9g\u00e8rement plus \u00e9lev\u00e9e en concentr\u00e9 qu\u2019en fourrages. Le concentr\u00e9 riche en amidon fait baisser le m\u00e9thane, et M.&nbsp;Berthiaume pr\u00e9vient qu\u2019\u00e0 cet effet, le ma\u00efs est meilleur que l\u2019orge. Il a \u00e9galement pr\u00e9cis\u00e9 que pour les producteurs de vache-veau, la grosseur des particules est importante. \u00ab\u2009Dans une grosse balle ronde, les particules sont grosses, alors que si on hache et qu\u2019on fait de l\u2019ensilage hach\u00e9, on fait une partie de la&nbsp;<em>job<\/em>&nbsp;[de l\u2019estomac de la vache] et on r\u00e9duit les GES\u2009\u00bb, a expliqu\u00e9 Robert Berthiaume.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Des additifs pour r\u00e9duire les GES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Robert Berthiaume assure que d\u2019ici les cinq prochaines ann\u00e9es, l\u2019industrie commercialisera des additifs alimentaires capables de r\u00e9duire les \u00e9missions de GES. La Californie d\u00e9veloppe, par exemple, des produits \u00e0 base d\u2019une algue rouge qui a des effets majeurs sur la production de m\u00e9thane. Il anticipe toutefois une difficult\u00e9 \u00e0 produire l\u2019algue en question pour nourrir les bovins.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019agronome a \u00e9galement mentionn\u00e9 que l\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice est une pratique \u00e0 consid\u00e9rer pour la r\u00e9duction des GES. Cela se fait, par exemple, en r\u00e9duisant le travail de sol, en incorporant du fumier dans le sol ou encore en r\u00e9tablissant les sols d\u00e9grad\u00e9s tout en am\u00e9liorant la gestion des p\u00e2turages.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.laterre.ca\/journaliste\/myriam-laplante-el-haili\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laterre.ca\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Myriam_Laplante_El_Haili_150.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.laterre.ca\/journaliste\/myriam-laplante-el-haili\">MYRIAM LAPLANTE EL HA\u00cfLI<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Journaliste<a href=\"mailto:mlaplante@laterre.ca\">mlaplante@laterre.ca<\/a>https:\/\/platform.twitter.com\/widgets\/follow_button.7dae38096d06923d683a2a807172322a.fr.html#dnt=false&amp;id=twitter-widget-0&amp;lang=fr&amp;screen_name=MyriamLaplanteE&amp;show_count=false&amp;show_screen_name=true&amp;size=l&amp;time=1666625659690<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>19 octobre 2022 VICTORIAVILLE \u2013&nbsp;La production bovine est sous la loupe des environnementalistes pour ses importantes \u00e9missions de m\u00e9thane. 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