En cinq ans d\u2019existence, le partenariat B\u0153uf Qu\u00e9bec a non seulement permis au b\u0153ufqu\u00e9b\u00e9cois de briller dans les \u00e9tals des supermarch\u00e9s, mais a aussi contribu\u00e9 \u00e0 en fairela viande pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des Qu\u00e9b\u00e9cois durant la pand\u00e9mie. Retour sur un succ\u00e8s qu\u2019on peut d\u00e9j\u00e0 qualifier de\u2026 b\u0153uf!
La demande locale est tr\u00e8s forte pour le boeuf qu\u00e9b\u00e9cois, et \u00e7a a un
impact positif pour tous nos \u00e9leveurs et transformateurs. Chaque semaine,
on transforme au Qu\u00e9bec environ 750 bouvillons \u00e9lev\u00e9s localement.
C\u2019est le triple de ce qui se faisait chaque semaine il n\u2019y a encore
pas si longtemps. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
Le logo B\u0153uf Qu\u00e9bec appos\u00e9 aux barquettes et aux emballages de produits de viande bovine se fait de plus en plus remarquer dans les \u00e9piceries du Qu\u00e9\u0002bec. En un coup d\u2019\u0153il, les consommateurs qu\u00e9b\u00e9cois reconnaissent gr\u00e2ce \u00e0 lui le gage de viandes de quali\u0002t\u00e9, mais aussi la promesse de produits issus du travail d\u2019\u00e9leveurs et de transformateurs d\u2019ici.<\/p>\n\n\n\n
B\u0153uf Qu\u00e9bec est derri\u00e8re cette initiative qui a per\u0002mis aux viandes bovines d\u2019ici d\u2019occuper une place de choix dans les supermarch\u00e9s de la province. Regrou\u0002pant des acteurs de l\u2019industrie de l\u2019\u00e9levage, de la transformation et de la distribution des produits du b\u0153uf, la marque a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 2017 avec pour objectif d\u2019inciter les Qu\u00e9b\u00e9cois \u00e0 renouveler leur amour pour la viande bovine produite localement.<\/p>\n\n\n\n
Au moment o\u00f9 ce dernier souffler ses cinq bougies, force est d\u2019admettre qu\u2019une partie de sa mission est d\u00e9j\u00e0 accomplie. Cinq ans de succ\u00e8s en organisant la fili\u00e8re de production tout en menant une \u001eoffensive marketing agressive, B\u0153uf Qu\u00e9bec continue d\u2019accro\u00eetre les parts de march\u00e9 de la viande bovine qu\u00e9b\u00e9coise dans la province. En 2020, par exemple, ses ventes ont explos\u00e9 de 350 %. <\/p>\n\n\n\n
Consultez la suite dans l’\u00e9dition du 10 ao\u00fbt 2022 de La Terre de chez nous<\/a><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En cinq ans d\u2019existence, le partenariat B\u0153uf Qu\u00e9bec a non seulement permis au b\u0153ufqu\u00e9b\u00e9cois de briller dans les \u00e9tals des supermarch\u00e9s, mais a aussi contribu\u00e9 \u00e0 en fairela viande pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des Qu\u00e9b\u00e9cois durant la pand\u00e9mie. […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":25126,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"post_folder":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25125"}],"collection":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25125"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25125\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26769,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25125\/revisions\/26769"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25125"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=25125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}