Apr\u00e8s le porc l\u2019an dernier, le g\u00e9ant am\u00e9ricain Walmart s\u2019engage \u00e0 offrir du b\u0153uf 100 % qu\u00e9b\u00e9cois dans tous ses supercentres d\u00e8s cette semaine, a appris Le Journal. Cela dit, le b\u0153uf qu\u00e9b\u00e9cois c\u00f4toiera des viandes bovines provenant du reste du Canada et de l\u2019\u00e9tranger.<\/p>\n\n\n\n
Tir\u00e9 de journaldemontreal.com \u2013 par Francis Halin \u2013 Publi\u00e9 le 5 mai 2022<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Soutenir les fournisseurs locaux, ce n\u2019est pas seulement ce que nous disons, c\u2019est ce que nous faisons \u00bb, a affirm\u00e9 Cyrille Ballereau, vice-pr\u00e9sident r\u00e9gional de Walmart Canada pour le Qu\u00e9bec, par communiqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Au total, plus de 45 000 kilogrammes de b\u0153uf seront vendus chez Walmart au Qu\u00e9bec, qui poss\u00e8de 59 supercentres.<\/p>\n\n\n\n
Pour la multinationale am\u00e9ricaine, cette nouvelle collaboration avec des fournisseurs locaux permettra de \u00ab prot\u00e9ger les emplois au Qu\u00e9bec \u00bb. <\/p>\n\n\n\n
Walmart va m\u00eame jusqu\u2019\u00e0 dire qu\u2019elle consid\u00e8re comme une \u00ab obligation et un privil\u00e8ge de fournir aux Qu\u00e9b\u00e9cois des produits du terroir auxquels ils font confiance et provenant d\u2019entreprises locales \u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Produits locaux<\/strong><\/p>\n\n\n\n Biftecks de contre-filet, biftecks de m\u00e9daillon de haut de surlonge, b\u0153uf hach\u00e9 maigre, galettes de b\u0153uf hach\u00e9 maigre… Walmart entend s\u2019approvisionner via l\u2019entreprise qu\u00e9b\u00e9coise Salaison Alpha Meat Packers, avec le r\u00e9seau B\u0153uf Qu\u00e9bec.<\/p>\n\n\n\n \u00ab Nous sommes extr\u00eamement fiers d\u2019offrir du b\u0153uf frais de source locale \u00e0 nos clients du Qu\u00e9bec \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Robert Pereira, directeur principal de la commercialisation, viande et fruits de mer, pour Walmart Canada.<\/p>\n\n\n\n Hier, Giacomo Zoia, copropri\u00e9taire de la Ferme des patriotes, de Saint-Jean-sur-Richelieu, s\u2019est dit lui aussi heureux de voir que son b\u0153uf de qualit\u00e9 allait se retrouver dans les Walmart fr\u00e9quent\u00e9s par les Qu\u00e9b\u00e9cois.<\/p>\n\n\n\n Stimulant pour l\u2019industrie<\/strong> <\/p>\n\n\n\n \u00ab \u00c7a va nous encourager \u00e0 prendre de l\u2019expansion. On commence \u00e0 un deux pieds. Peut-\u00eatre qu\u2019un jour on va arriver au comptoir complet ? \u00bb a-t-il lanc\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Chez B\u0153uf Qu\u00e9bec, son directeur g\u00e9n\u00e9ral, Jean-S\u00e9bastien Gascon, n\u2019a pas cach\u00e9 non plus sa joie de voir l\u2019accueil chaleureux du g\u00e9ant am\u00e9ricain.<\/p>\n\n\n\n \u00ab \u00c7a va aider les consommateurs \u00e0 aimer notre b\u0153uf. C\u2019est certain que c\u2019est une bonne nouvelle pour l\u2019industrie \u00bb, a-t-il exprim\u00e9.<\/p>\n\n\n\n \u00ab Plus les gens sont capables de l\u2019acheter l\u00e0 o\u00f9 ils font leur \u00e9picerie, plus la fili\u00e8re pourra continuer de se d\u00e9velopper \u00bb, a-t-il conclu.<\/p>\n\n\n\n Source : https:\/\/www.journaldemontreal.com\/2022\/05\/05\/du-buf-quebecois-dans-tous-les-walmart-dici<\/a><\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Apr\u00e8s le porc l\u2019an dernier, le g\u00e9ant am\u00e9ricain Walmart s\u2019engage \u00e0 offrir du b\u0153uf 100 % qu\u00e9b\u00e9cois dans tous ses supercentres d\u00e8s cette semaine, a appris Le Journal. Cela dit, le b\u0153uf qu\u00e9b\u00e9cois c\u00f4toiera des viandes […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":2,"featured_media":24876,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,3,13],"tags":[],"post_folder":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24875"}],"collection":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24875"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24875\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26764,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24875\/revisions\/26764"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24876"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24875"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/boeufquebecspeq.com\/speq2\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=24875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}