Le « ticket d’or » pour l’efficacité de l’alimentation du bétail et le rendement en carcasse avec réduction des émissions de gaz méthane et des déchets humides a-t-il été trouvé ? Farmers Business Network (FBN), ainsi que son partenaire, Boveta Nutrition, LLC, le croient. (Journal de la ferme)
Par PAIGE CARLSON 3 février 2023
Source : drovers.com
Le « ticket d’or » pour l’efficacité de l’alimentation du bétail et le rendement en carcasse avec réduction des émissions de gaz méthane et des déchets humides a-t-il été trouvé ? Farmers Business Network (FBN), ainsi que son partenaire, Boveta Nutrition, LLC, le croient.
Récemment, les sociétés ont annoncé les résultats d’une étude indépendante gérée par FBN dans une opération à l’extérieur de Lincoln, Nebr., Testant le programme d’équilibrage des acides aminés du partenariat.
Le directeur de la ferme, Ben Row de Talcott Land and Cattle, affirme que leur opération de semi-finition est passée de 1,20 $ de coût de gain à environ 0,71 $. Row pense également que la santé du bétail et les performances globales se sont améliorées grâce au programme.
D’autres résultats de la recherche Boveta avec des bovins sur le régime alimentaire équilibré de l’entreprise concluent :
• Les bovins de base sur le régime fourrager ont montré un avantage de coût de gain de 0,20 $ par livre.
• Les bovins de finition ont consommé 15 % moins d’aliments, ont maintenu leur gain quotidien et ont généré une économie moyenne de 0,07 $ par livre gagnée .
• Chez les vaches laitières, la production de lait a augmenté de 3,9 lb/jour ou 4 %
Bien que ces découvertes récentes montrent un avenir prometteur dans la production bovine, cela ne vaut rien que l’équilibrage des acides aminés ne soit pas un nouveau concept.
« L’équilibrage des acides aminés est une pratique nutritionnelle standard dans les industries porcine et avicole pour stimuler la croissance des marges et des animaux, mais nous n’avons pas été en mesure de résoudre l’énigme avec les bovins de boucherie jusqu’à présent », déclare le Dr Monty Kerley, responsable des ruminants chez FBN. nutritionniste, dans le communiqué. « Après des décennies, nous pensons enfin être en mesure de proposer cette solution aux producteurs de viande bovine et son potentiel unique de réduction des coûts d’alimentation tout en maintenant une croissance optimale. »
Plus précisément, les performances de croissance, le gain quotidien moyen et l’efficacité alimentaire atteignent le sommet en tant que moteurs de l’équilibrage des acides aminés, ajoute Kerley.
Le programme devrait commencer avec les clients FBN ayant des exploitations bovines dans l’Iowa, le Kansas, le Minnesota, le Missouri, le Nebraska, l’Oklahoma, le Dakota du Nord et le Dakota du Sud, avec des plans d’expansion à l’échelle nationale et internationale à l’avenir.
Comme première étape vers la mise en œuvre du programme, FBN offre une consultation sur les aliments et fera l’inventaire des ressources alimentaires disponibles du producteur pour formuler la ration la meilleure et la plus rentable pour le bétail spécifique de l’exploitation actuelle. Ensuite, en équilibrant les acides aminés, une ration et un supplément uniques seront formulés pour compléter le plan d’alimentation de l’exploitation.
Une fois la recommandation nutritionnelle finale créée et tarifée, le producteur aura alors la possibilité d’acheter le supplément et d’entrer officiellement dans le programme.
Kerley affirme que l’obtention du supplément ne devrait pas être différente pour les producteurs, car FBN et Boveta prévoient de travailler avec des meuneries et des coopératives locales pour répondre aux besoins de l’exploitation.
En encourageant les producteurs à envisager le programme, Kerley explique : « Concentrez-vous sur le coût du gain et non sur le coût par tonne. Souvent, nous changeons les protéines. Nous envisageons peut-être une augmentation du coût des aliments de 5 $, 10 $ ou 15 $ la tonne, mais la raison pour laquelle nous le faisons, c’est parce qu’il y aura un avantage de gain pour les producteurs. Ils réaliseront le bénéfice net.
En plus des performances et de la croissance de la production, les entreprises expliquent que les impacts environnementaux de la production bovine peuvent également être améliorés grâce au programme.
« La réduction de l’apport en utilisant le modèle de formulation de régime en instance de brevet de Boveta améliore les revenus par rapport aux coûts d’alimentation de 8 à 12 % tout en réduisant de la même manière le méthane et les déchets humides. La combinaison de cette efficacité améliorée avec une consommation réduite de fourrage fournit un moyen sain et pratique d’améliorer encore les bénéfices et de réduire les émissions de méthane jusqu’à 30 % ou plus », indique un rapport de recherche de Boveta.
Le programme en est encore à un stade très pratique, et Gregory Mills, président et chef de la direction de Boveta Nutrition, LLC, affirme que la disponibilité d’une application mobile ou d’un logiciel informatique n’est pas encore là.
D’autres résultats de recherche de Boveta Nutrition, LLC sur la mise en œuvre de l’équilibrage des acides aminés et de la formulation de l’alimentation chez les bovins de boucherie et les vaches laitières sont disponibles sur le site Web de la société .
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