Le Conseil canadien des races bovines lancera un centre de données génétiques

Centre données génétiques races bovines

Lisa Christie avec Xerris démontre comment l’application CBIN fonctionne à l’AGA du Conseil canadien des races bovines pendant Agribition.  Photo: Mélissa Bezan

Le hub permettra aux membres des associations de race de suivre et de relier les données génétiques, ainsi que tout, des poids à la naissance aux échographies.

Bovins de boucherieBétail

Mélissa Bezan

Par Mélissa Bezan
Temps de lecture : 5 minutes
Publié le 15 février 2023
Source : canadiancattlemen.ca


C’est la semaine de l’agriculture de l’Ouest canadien, et l’arôme des mini-beignets, des hamburgers et des smoothies se mêle à l’odeur plus distincte du bétail dans chaque pièce.

Au Queensbury Convention Centre, le bruit de la foule s’est atténué. Les membres des associations de race sont ici pour l’assemblée générale annuelle du Conseil canadien des races bovines, et l’un des points à l’ordre du jour est une mise à jour sur le Réseau canadien d’amélioration du boeuf et une nouvelle plateforme qui promet de rendre les données génétiques des bovins de boucherie accessibles à tous les secteurs .

Réseau canadien d’amélioration du boeuf

Selon David Sibbald, président du Canadian Beef Breeds Council, le Canadian Beef Improvement Network est une idée qui a vu le jour après 25 ans.

« Le concept est vraiment l’unification de l’industrie du boeuf, pour réellement aider tous les secteurs de l’industrie du boeuf et créer de la valeur et partager », dit Sibbald. 

Le réseau est principalement axé sur la génétique, plus précisément sur l’ amélioration génétique du troupeau de bovins de boucherie.

Le Dr Stephen Miller est un chercheur en génomique bovine qui travaillait auparavant à l’Université de Guelph, mais qui se trouve maintenant en Australie à l’unité de génétique et d’élevage d’animaux d’Armidale, un institut de recherche soutenu par l’Université de la Nouvelle-Angleterre et le gouvernement de la Nouvelle-Galles du Sud. . En tant que conférencier principal à l’AGA du Conseil canadien des races bovines, Miller a parlé de l’importance de la génomique dans l’industrie bovine et de récompenser les producteurs pour la génétique de leurs troupeaux.

« Je pense que très souvent, en tant qu’éleveurs de l’industrie bovine, nous sommes dans le domaine de la poussée. Nous disons essentiellement à un acheteur : « Voici les informations sur mon taureau ». C’est pourquoi c’est bon. Vous devriez payer plus cher parce qu’il a ces chiffres et ce genre de choses. Ce que je pense vraiment que nous devons faire… c’est inverser la tendance », déclare Miller.

« Nous avons besoin que le commercial soit récompensé pour la génétique qu’il a dans ses mollets, puis il recherche cette génétique. »

Il dit que si le Canadian Beef Improvement Network pouvait faire cela, cela changerait la donne pour l’industrie.

Auparavant, Sandy Russell, PDG du Canadian Beef Breeds Council, a déclaré qu’il y a quatre étapes que le Réseau canadien d’amélioration du boeuf doit entreprendre pour passer d’une idée à un réseau opérationnel. Selon le rapport de la Stratégie nationale sur le boeuf pour 2022-2024, ces étapes sont les suivantes : 

  • Construire un système pour collecter et standardiser les données génétiques au niveau des stocks de semences.
  • Développer un centre de données génétiques pour aider à relier les données génétiques à tous les secteurs.
  • Créer des ressources et des outils analytiques pour traduire les données en valeur pour les producteurs commerciaux de bœuf.
  • Mettre en œuvre un plan de transfert des connaissances qui favorise l’incorporation des données et l’utilisation des ressources de la conception à la consommation.

Actuellement, le réseau en est à la deuxième étape de son plan en quatre étapes, annonçant une application, ou « hub génétique », dans les semaines à venir.

Pôle génétique

Le Canadian Beef Breeds Council a embauché Xerris, une entreprise de développement de logiciels basée à Calgary qui aide les entreprises dans tous les domaines, de la création de sites Web à l’apprentissage automatique.

Xerris crée un outil que les personnes qui font partie des associations de race peuvent utiliser pour cartographier les données génétiques. Lisa Christie de Xerris dit que l’application est comme un portail de données.

Le Canadian Beef Improvement Network « s’est associé à Xerris pour engager à la fois du personnel chevronné et des associations de races primaires afin d’aider au développement d’une nouvelle plateforme de données », explique Christie. 

Dans un e-mail, Christie écrit qu’il y a six domaines principaux de l’application : les troupeaux, les caractéristiques des animaux, l’exposition aux services, les demandes d’échographie et de laboratoire, les commandes et l’autorisation basée sur les rôles.

La section des troupeaux de l’application est divisée en vues de grille, afin que les producteurs puissent accéder à des parties spécifiques de leur troupeau, telles que les veaux par rapport aux femelles. L’espace animalier est un espace de travail qui comprend tout le cycle de vie de l’animal ou des jalons, tels que le poids d’un animal à la naissance, au sevrage, etc. L’exposition de service permet une documentation entre chaque vache et chaque taureau. La section échographies et demandes de laboratoire de l’application permet aux producteurs de demander et de recevoir des tests de laboratoire pour la vérification des parents. Ils pourront également importer des résultats d’échographie.

« Toutes ces données animales riches seront disponibles à la fois dans nos grilles d’animaux ainsi que dans nos formulaires ou fichiers d’animaux individuels », déclare Christie.

La section des commandes comprend des options de facturation, de traitement des commandes et de paiement intégrées permettant aux membres et au personnel de consulter et de payer leurs demandes de commande, avec la possibilité de consulter les factures passées.

«Chaque association aura la possibilité de définir ses frais pour des éléments tels que les frais d’adhésion, les frais de plan de performance, les demandes de laboratoire, les demandes d’échographie», explique Christie.

Enfin, la section des autorisations basées sur les rôles de l’application est destinée uniquement au personnel.

Christie dit que l’un des principaux aspects de l’application, qui est en préparation depuis environ un an et demi, est qu’elle est libre-service, facilement accessible et conviviale. Ils ont réalisé au début du projet que le personnel du registre et les membres devaient pouvoir accéder à l’application à tout moment, ajoute-t-elle.

Avantages

Sibbald dit qu’avec toutes ces informations dans l’application, il y aura une meilleure compréhension de la génétique dans les troupeaux du membre.

« Les producteurs de stocks de semences, leur intérêt dans ce jeu est qu’ils apprennent aussi, et en tant qu’industrie des stocks de semences, apprennent à fournir une meilleure génétique à la vache-veau », explique Sibbald. « Et ces meilleures génétiques se sont en fait retrouvées dans les parcs d’engraissement et les emballeurs, et finalement dans l’assiette du consommateur pour une expérience plus cohérente et unifiée. »

L’application est conçue pour être très conviviale. Par exemple, Christie dit qu’il y a beaucoup d’espace blanc sur l’application, ce qui facilite la navigation dans l’application.

« Nous savions que nous devions veiller à présenter un flux de travail très simple et rationalisé qui guide l’utilisateur dans ses tâches quotidiennes. Toute la magie complexe est cachée dans les coulisses », dit-elle.

Sibbald dit qu’il est important que l’application soit conviviale afin que les producteurs l’utilisent et continuent d’apprendre sur la génétique.

« En fin de compte, cela améliore toute la stratégie de l’industrie bovine. Et le fait que nous ayons réellement des données que nous pouvons analyser pour répondre aux questions – sur le carbone, sur l’eau et sur la durabilité et la biodiversité et toutes ces choses que non seulement les gouvernements mais les consommateurs nous demandent – nous pouvons produire des données validées pour soutenir notre histoire, parce que l’histoire est bonne », dit-il.

Actuellement, l’application cible les producteurs de stocks de semence qui enregistrent des bovins par l’intermédiaire d’une association de race canadienne. Cependant, les informations qui sortiront de cette application seront disponibles pour tous les producteurs. Russell dit qu’en fin de compte, l’objectif est que les éleveurs commerciaux de bétail tirent une valeur supplémentaire de l’application.

L’avenir

Christie dit que l’application devrait être faite en février 2023. Russell ajoute que bien que l’application sera faite au premier trimestre de 2023, ils feront un test final en février avant que les associations puissent l’utiliser.

Au départ, l’application ne sera disponible que sur un ordinateur de bureau. Cependant, Christie dit qu’il sera facile de le convertir en une application téléphonique et cela suivra le lancement de l’application de bureau. 

Russell dit que le réseau deviendra encore meilleur, mais il reste encore du travail à faire.

« L’outil est là et sera livré », dit-elle. « Et, espérons-le, plus convivial, plus facilement disponible et fournira un meilleur service à vos membres. Mais la véritable opportunité, et la valeur de retour pour l’ensemble de l’industrie du boeuf, se situe à la deuxième étape. »