Il se passe beaucoup de choses en ce moment, non seulement dans nos ranchs et nos fermes, mais dans le monde entier. Voici un tour d’horizon de cinq histoires qui font l’actualité à travers le pays.
Tiré de beefmagazine.com – par Kristy Foster Seachrist – Publié le 1er mars 2022| Traduction et adaptation libre par la rédaction |
1. Conflit ukrainien et chaîne d’approvisionnement
Russie et Ukraine : La Russie a frappé mardi la deuxième plus grande ville d’Ukraine. De violents combats se sont poursuivis et la tour de télévision de Kiev a été détruite. Ce ne sont pas des marchés secrets qui ont été ébranlés. Parallèlement aux perturbations du carburant, la chaîne d’approvisionnement sera également confrontée à des perturbations à l’approche du moment de la plantation.
2. Une planète plus chaude signifie une planète plus affamée – Rapport sur le climat de l’ONU
Le rapport indique que le stress thermique réduira le nombre de têtes de bétail
Selon un rapport de Reuters, le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat de l’ONU estime que près d’un tiers des champs de culture et des parcours du bétail dans le monde seront impropres à la production alimentaire d’ici la fin de ce siècle, si les émissions de réchauffement climatique ne sont pas fortement freiné.
Les mauvaises récoltes simultanées dans les greniers du monde et les décès de bétail dus à la chaleur extrême ne sont que quelques-unes des catastrophes qui pourraient s’abattre sur le système alimentaire mondial d’ici 2050 à mesure que la planète se réchauffe. Si cela se produit, cela se traduira par une hausse des prix et exposera 80 millions de personnes supplémentaires au risque de famine.
3. Washington Wildlife managers et nouvelles règles d’élevage de loups
Les gestionnaires de la faune de Washington envisagent de mettre en œuvre de nouvelles règles sur l’élevage de loups. Selon la proposition, qui a été annoncée la semaine dernière, avant que le Département de la pêche et de la faune de Washington ne puisse tuer les loups qui attaquaient le bétail, le personnel de l’agence devrait confirmer que les propriétaires de bétail avaient mis en place des moyens de dissuasion non létaux appropriés. La proposition créerait également des zones de conflit chronique au sein de l’État. Ces zones auraient des critères spécifiques à la zone pour l’utilisation de mesures non létales et létales.
Les règles proposées n’indiquent pas explicitement quelles substances non létales sont considérées comme appropriées. Cette décision était intentionnelle, a déclaré la coordinatrice des loups de la WDFW, Julia Smith. Les zones de conflit chronique auraient des plans de gestion des conflits plus détaillés, a-t-elle déclaré.
« C’est censé être le truc éprouvé, mais aussi laisser la porte ouverte pour essayer de nouvelles choses si l’éleveur est ouvert et réceptif », a déclaré Smith. « Nous ne voulons pas prescrire les choses au sens large. »
Les éleveurs utilisent le fladry (ficelle colorée attachée aux clôtures qui flotte dans la brise), les lumières activées par le mouvement, la présence humaine et d’autres techniques pour éloigner les loups du bétail.
4. Les prix des denrées alimentaires ont augmenté à des niveaux presque record en février, selon de nouvelles données
Le coût des aliments dans les supermarchés a atteint des niveaux records en février, selon de nouvelles données.
Les recherches menées par la société d’analyse de données Kantar montrent que les prix des articles, y compris les collations salées, le bœuf frais et les aliments pour chats, ont augmenté de 4,3 % le mois dernier, les experts prédisant que l’inflation augmentera probablement à mesure que le conflit en Ukraine se poursuivra.
Fraser McKevitt, responsable de la vente au détail et des informations sur les consommateurs chez Kantar, a déclaré qu’en dehors du début de la pandémie, lorsque de nombreux supermarchés ont interrompu les offres promotionnelles pour maintenir les niveaux de stock, le mois dernier a connu « le taux d’inflation le plus rapide » depuis septembre 2013.
« En plus de cela, les pressions continues sur la chaîne d’approvisionnement et l’impact potentiel du conflit en Ukraine devraient continuer à faire grimper les prix payés par les consommateurs », a-t-il déclaré.
Mais tous les coûts n’ont pas augmenté, les prix du bacon, de la bière, de la bière blonde et des spiritueux ayant diminué.
5. Un Américain sur dix déclare ne pas manger de viande, une part croissante de la population
Environ 10 % des Américains de plus de 18 ans se considèrent végétaliens ou végétariens en janvier 2022.
C’est la principale conclusion d’un sondage en ligne que nous avons administré à 930 Américains, sélectionnés pour être représentatifs de la population américaine en termes de sexe, d’éducation, d’âge et de revenu. La marge d’erreur est de plus ou moins 2 %.
Sur la base des résultats, qui seront publiés dans un prochain article de revue académique, nous pensons que ce groupe de personnes, au nombre de 16,5 millions, est également réparti entre végétariens et végétaliens.
Source : https://www.beefmagazine.com/beef/5-beef-trending-headlines-world