L’Italie est bien connue pour ses niveaux élevés d’importation des animaux. Actuellement, le système vache-veau italien n’est pas assez grand pour satisfaire les demandes du pays. Quatre-vingt pour cent des veaux d’Italie sont importés de France, suivie par l’Irlande, la Pologne, l’Allemagne et l’Espagne. « Même si les pays desquels l’Italie importe sont relativement près en distance, les animaux vivent quand même fréquemment des situations stressantes », a déclaré Matteo Tartara, qui a rejoint Alltech en septembre 2015 par le Programme de développement de carrière d’Alltech et qui est maintenant basé en Italie, son pays d’origine, en tant que membre de l’équipe technique d’Alltech. « Le sevrage, le transport, le mélange en stabulation, les restrictions alimentaires et en eau, les traitements vétérinaires, la compétition avec des facteurs inconnus et l’exposition à différents agents pathogènes peuvent tous potentiellement créer un stress chez les animaux. Cela peut conduire à une diminution de la réponse immunitaire et à une augmentation des problèmes de santé ». Tartara visite souvent des fermes italiennes, où les effets stressants du transport sont évidents. La maladie respiratoire bovine est un problème fréquent chez les animaux qui ont été transportés. Cette maladie est spécialement commune chez les animaux qui ont un poids plus léger (un autre effet secondaire qui peut se produire en raison du transport). C’est important de noter que certaines races et sexes sont plus susceptibles de développer des maladies respiratoires bovines que d’autres. Par exemple, la race Limousin est à un risque plus élevé que la race Charolais, tandis que les femelles sont plus susceptibles de développer la maladie respiratoire bovine que leurs homologues masculins. Malgré les nombreuses contraintes liées au transport des animaux, les agriculteurs ne devraient pas en avoir peur. Des mesures doivent plutôt être mises en place pour réduire le risque de développer des maladies après la phase d’adaptation. C’est essentiel de mettre en œuvre des bonnes pratiques de gestion. L’accent devrait être mis sur :
- La manutention et le traitement des installations appropriés
- Les vaccins et les traitements antiparasitaires.
- Des espaces ouverts avec un accès à l’air frais.
- De l’accès à beaucoup d’eau.
- Éviter le surpeuplement des enclos.
La nutrition joue également un rôle très important dans le maintien et l’amélioration de l’état de santé d’un animal. « L’accent doit être mis sur l’importance des vitamines et des minéraux », a déclaré Tartara. « Des niveaux adéquats en apport peuvent aider le système immunitaire à travailler à sa pleine capacité, ce qui empêche tout problème futur qui pourrait conduire à une réduction du gain quotidien moyen et du revenu global de l’agriculteur. » Pour plus d’informations, s’il vous plaît contacter votre représentant Alltech local. Vanessa Chartrand Spécialiste du Marketing, Alltech Québec Alltech | www.alltech.com 5910, rue Barré, Saint-Hyacinthe, Québec, J2R 1E4 Tel: 450-253-0779| Fax: 450-253-0781| Cell: 450-502-3485 facebook.com/AlltechNaturally | @AlltechTweets Source:
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From Italy: Lessons on healthy beef cattle adaptation
Italy is well known for its high levels of animal importation. Currently, the Italian cow-calf system is not large enough to satisfy the country’s demands. Eighty percent of Italy’s calves are imported from France, followed by Ireland, Poland, Germany and Spain. “Although the countries that Italy imports from are relatively close in distance, the animals still encounter a high frequency of stressful situations,” said Matteo Tartara, who joined Alltech in September 2015 through the Alltech Career Development Program and is now based in his home country of Italy as a member of theAlltech Technical Team. “Weaning, transport, commingling in lairage, food/water restrictions, veterinary treatment, competition with unknown subjects and exposure to different pathogens all have the potential to stress the animal. This can lead to a decrease in immune response and an increase in health problems.” Tartara often visits Italian farms, where the effects of stressful transportation are evident. Bovine respiratory disease is a frequent issue among animals that have been transported. This illness is especially common in animals that are lighter in weight (another side effect that can occur due to transportation). It is important to note that certain breeds and genders are more susceptible to developing bovine respiratory disease than others. For example, the Limousin breed is at a higher risk than Charolais, while females are more likely to develop bovine respiratory disease than their male counterparts. Despite the many stresses related to animal transportation, this is not something farmers should fear. Instead, measures must be put in place to reduce the risk of developing diseases after the adaptation phase.It is essential to implement good management practices, and focus should be put on: Appropriate handling and treatment facilities Vaccines and antiparasitic treatments. Open spaces with access to fresh air. Access to plenty of water. Avoiding overcrowding of pens. Nutrition also plays a very important role in maintaining and improving an animal’s health status. “Focus should be placed on the importance of vitamins and minerals,” said Tartara. “Correct intake levels can help the immune system to work to its full capability, preventing any future problems that could lead toa reduction in average daily gain and overall income for the farmer.” For more information, please contact your local Alltech representative. Vanessa Chartrand Spécialiste du Marketing, Alltech Québec Alltech | www.alltech.com 5910, rue Barré, Saint-Hyacinthe, Québec, J2R 1E4 Tel: 450-253-0779| Fax: 450-253-0781| Cell: 450-502-3485 facebook.com/AlltechNaturally | @AlltechTweets Source: